牛肉怎么做好吃、牛肉的做法大全

    元旦到了，必不可少的就是一家人围在一起吃顿饺子，那大家都喜欢吃什么饺子呢？很多人说牛肉饺子，那好呗，今天小编就带大家一起来学习一下牛肉饺子的做法。下面就是牛肉饺子的做法大全，快来看看吧。

    牛肉饺子的做法大全之芹菜牛肉饺子

    1.将牛肉剁成末备用，将芹菜焯水备用；将芹菜切末，将胡萝卜切末，将葱姜蒜切末备用

    2.准备一大碗，将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入，打入一个鸡蛋，加入盐2克，色拉油20克，鸡精1克，黑胡椒1克，用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可。...[查看详细]

    寒冷的冬天，吃些暖呼呼的炖菜吧——土豆炖牛肉，一道几乎人见人爱的御寒暖身菜。炖出来的牛肉，风味独特，清冽甘醇，口味偏清淡的老人和孩子也会爱不释口。那么牛肉炖土豆怎么做才好吃呢？下面就一起来看一下土豆炖牛肉的做法吧。

    牛肉炖土豆怎么做好吃

    1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。

    2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。...[查看详细]

    牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，红烧牛肉作为一种常见的菜肴，更是味道鲜美，营养丰富，因此受人喜爱，是很多人常吃的家庭菜。那么怎样做红烧牛肉吃呢？吃的红烧牛肉做法是怎样的呢？下面就一起来学起来吧。

    怎样做红烧牛肉吃

    1.牛腩切块后放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净；

    2.牛筋切段放入高压锅加水，煮汽后转小火，20分钟后关火，自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净；...[查看详细]

    牛肉是很多家庭都会选择的肉类食品，特别是煮牛肉，一次制作，可放在冰箱里冷藏，多次食用。而且，小孩子常吃牛肉可以增强骨骼发育，身体棒棒！那么怎样煮牛肉又烂又好吃呢？煮牛肉的正确方法是怎样的呢？下面就一起来了解一下吧。

    如何煮牛肉好吃更烂

    1、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。这一步很关键。

    2、浸泡的时间至少30分钟左右，我一般会泡一个小时以上，中间换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。肉中的血虽然在炖的时候会漂浮出来一些，但大部分会因为温度的升高而凝固在肉里，不仅会影响牛肉的味道，也会影响它的口感。...[查看详细]

    五香牛肉是一道美味可口的汉族名菜，这道菜营养丰富，多吃对人体有很大的好处，而且五香牛肉做法还简单，那么到底五香牛肉怎么做呢？接下来，就随小编一起来学习一下五香牛肉的做法吧。

    五香牛肉怎么做

    1.准备好食材：牛肉500g、油、八角、当归、桂皮、辣椒、香叶、白糖、盐、味精、鸡精适量。

    2.把牛肉洗净切成小块。...[查看详细]

    牛肉炖萝卜是一道很普通的菜肴，但它的营养价值却一点也不普通，而且牛肉炖萝卜的做法比较简单，所以特别的受欢迎。那么到底牛肉炖萝卜怎么做呢？下面就一起来看一下牛肉炖萝卜的家常做法吧。

    牛肉炖萝卜怎么做

    1.牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。

    2.白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。...[查看详细]

    白萝卜炖牛肉怎么做？今天为大家推荐一道萝卜特色的吃法——萝卜炖牛肉的做法，简单易做，美味至极，轰炸你的味蕾，喜欢的朋友可以试一试哦！

    白萝卜炖牛肉怎么做

    1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

    2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；...[查看详细]

    牛肉软烂淳香，萝卜清爽适口，二者搭配，完美！炖肉的原汤还可以涮菜、煮面。总之，每种吃法都非常赞。那么大家知道牛肉炖萝卜有什么功效吗？不知道没关系，下面就一起来了解一下牛肉炖萝卜功效和作用吧。

    牛肉炖萝卜有什么功效

    白萝卜每百克热量为21千卡，每日宜食100克，所含香豆酸有降血糖作用；另外，钙含量较高，常吃还可防治骨质疏松并发症。

    牛肉每百克热量125千卡，每天宜食80克，可促进人体新陈代谢，但因其性温，且不宜消化，糖尿病患者属阴虚火旺之体，故应尽量少食。...[查看详细]