腊肉是发物吗、会上火吗、和熏肉的区别、吃之前怎么处理、蒸什么好吃

    腊肉是一种经过腌制风干后的肉类，腊肉不仅耐放，而且味道比新鲜的肉类更香。那么，腊肉是发物吗？腊肉是酸性还是碱性？

    腊肉是发物吗

    腊肉属于肉类，属于腌制物，不属于发物。腊肉虽然美味可口，但是有不好的因素是主要是吃后容易引起，腊肉是经过烟烤的，含有一种致癌物质，是不可多食的。

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    腊肉就是将新鲜的猪肉给腌制风干的肉，这样便于存放，口味肚饿，在过年的前期，家家户户都会腌制腊肉，有名的就是四川的熏腊肉，风味。那么，吃腊肉会上火吗？腊肉怎么吃不上火？

    吃腊肉会上火吗

    适量的吃不会上火，大量吃有可能上火。但是腊肉一般比较咸，应该多喝点水，要不然也会出现喉咙干的现象，要是自己家做的腊肉还好些，外面买来的腊肉都是添加了亚硝的，盐的含量也比较高，所以还是尽量少吃，不要集中一段时间经常吃，刚过完春节，建议多吃点水果和蔬菜，喝点稀饭，促进消化，少吃点肉类，本来刚开始上班就不太适应，春天天气也比较干燥，所以注意饮食，会觉得舒服一些，祝你顺利！

    腊肉很咸，适量的吃不会上火，但是也要记得多喝点水，不然会出现喉咙干的现象，由于腊肉多少经过烟熏的，火气也是很足的，所以吃太多会有上火的风险，因此要适量吃。...[查看详细]

    很多的时候我都认为熏肉和腊肉是一种，其实他们是不一样的，熏肉和腊肉的区别还是有的！孕妇作为一个特殊群体，孕妇能吃熏肉腊肉吗？相信也是困扰着大家，接下来我们就一起来看下吧：

    熏肉和腊肉的区别

    腊肉分为两种

    一种是腌制后风干的腊肉；...[查看详细]

    腊肉吃之前怎么处理？腊肉往往腌制的比较咸，所以吃之前需要先泡一泡，这个味道就刚刚好了。今天小编就要为大家介绍一下，腊肉吃之前要泡多久？腊肉泡多久可以吃？

    腊肉吃之前怎么处理

    腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%!腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的盐量；所以当作调节生活的一个菜谱；当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。

    腊肉泡多久可以吃...[查看详细]

    腊肉的做法有很多种，其中小编喜欢的还是蒸的腊肉，尤其是蒸好后再和其它配菜炒。那么，腊肉蒸什么好吃？蒸腊肉放什么材料好吃？快来了解一下吧：

    腊肉蒸什么好吃

    腊肉蒸白菜的做法

    1、珠贝泡软，腊肉切片状，大白菜放入滚水中汆烫至软后再捞起沥干水份备用...[查看详细]