粳米是大米吗、区别、热量、好处

    在日常生活中我们谈到粳米可能大家都会感到很陌生，会想粳米是什么米？粳米有哪些种？而今天，小编就带大家一起来好好了解一下粳米。

    粳米是什么米

    粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

    粳米是我国南方人民的主食，是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。...[查看详细]

    粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。那么粳米是大米吗？粳米和大米的区别有哪些呢？接下来就让我们一起来了解一下吧。

    粳米是大米吗

    粳米是大米的一种。

    粳米在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。...[查看详细]

    籼米和粳米都是普遍的食用大米，但是它们之间还是存在着一定差异的，那么粳米和籼米的区别有哪些呢？粳米和籼米哪个好呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    粳米和籼米的区别

    1、原粮品种方面

    在植物学上，稻谷属于本科稻，属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。...[查看详细]

    粳米营养丰富，富含蛋白质，醣类，维生素B群，E，生物素，钙，磷，钾等多种元素，那大家知道粳米的热量是多少吗？下面大家一起去看看吧。

    粳米的热量

    热量：343大卡（100克）。粳米是一种常见的主食，含有碳水化合物，是热量的主要来源，而粳米的热量低，很适宜期间食用。

    粳米食疗功效...[查看详细]

    粳米是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下补人之物。那吃粳米的好处有哪些呢？

    吃粳米的好处

    粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。

    米饭，是补充营养的主食；米汤，又是虚证的食疗佳品。食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效，认为浓稠的米汤，可以代替人参汤，用以虚证。米粥营养丰富，又容易消化，便于吸收，所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品，《随息居饮食谱》就强调说：“病人、产妇，粥养宜。”经常食用米粥，是简便的食养之法，许多文人墨客也深受其益，有的写文章谈体会，有的吟诗作赋，大加赞誉。...[查看详细]