包子、菜角、水煎包等等,韭菜能做的食物的种类多种多样,韭菜鲜美可口,是很多人都很喜欢的一种食物。但吃韭菜也是有一定食用禁忌的,韭菜牛肉能一起吃吗?一起来了解一下吧。
韭菜牛肉能一起吃吗
牛肉具有补脾胃、血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”
韭菜不可与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒,在民间方法中,可以用人乳和鼓汁解毒。...[查看详细]