胡萝卜是什么季节的、要不要焯水、有哪些好处、怎么腌制、和什么一起炒着好吃

    胡萝卜是一种常见的瓜果蔬菜，富含维生素，营养价值很高，那么胡萝卜是什么季节的，胡萝卜怎么吃有营养？一起来了解下吧。

    胡萝卜是什么季节的

    照萝卜栽培季节，分秋萝卜，一般7月中下旬播种。9月中旬收获，如果气候适宜，则产量高、品质好；夏秋萝卜，5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔。

    胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的食品。...[查看详细]

    胡萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于。那么炒胡萝卜要不要焯水，吃胡萝卜注意什么？一起来了解一下吧！

    炒胡萝卜要不要焯水

    炒胡萝卜焯水，焯水的好处：

    去除残留的农药：一些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用开水“焯”一下，可以避免草酸被人体吸收，与钙结合形成肾结石。...[查看详细]

    在日常生活中，我们经常吃胡萝卜，吃胡萝卜的好处也很多。那么红萝卜和什么煲汤好喝，吃红萝卜的好处？一起来了解下。

    红萝卜和什么煲汤好喝

    1、玉米红萝卜老鸡汤

    食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片...[查看详细]

    胡萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。那么胡萝卜怎么腌制好吃，吃胡萝卜的两大注意事项？一起来了解下。

    胡萝卜怎么腌制好吃

    1、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。

    2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100:2（重量比，不是体积比）。...[查看详细]

    胡萝卜皮中所含有的红萝卜素，即维生素A,可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对贫血有很大作用。那么胡萝卜和什么一起炒好吃，胡萝卜的营养价值？一起来了解下。

    胡萝卜和什么一起炒好吃

    鸡肉炒白菜胡萝卜丝

    材料：鸡胸肉150克，胡萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两片，鲜橘皮一小块（没有也无妨）。...[查看详细]