鲜海参的功效与作用及禁忌有哪些呢?我们都知道海参的营养价值很高,市场上的海参也有干、湿之分。那么鲜活海参相比较干海参来说,有哪些功效作用呢?接下来我们一起来看看鲜海参的功效与作用及相关禁忌吧!
鲜海参的功效
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,益精,疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴,健阳,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精的作用。
凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可阳痿、遗精等症。如高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。...[查看详细]