冬瓜怎么挑选_怎么保存_怎么吃_怎么做好吃_有什么好处

    秋冬季节比较的冷，很多人会煮一些汤喝，冬瓜就业是很好的食材，非常适合熬汤喝，那么冬瓜怎么做好吃，如何挑选冬瓜？一起来了解下。

    虾米烧冬瓜的做法

    用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量

    做法：...[查看详细]

    冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。那么冬瓜为什么叫冬瓜，冬瓜切开后怎么保存？一起来了解下。

    冬瓜为什么叫冬瓜

    冬瓜叫冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜。而是因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，这个很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。在夏秋暑热之际，有股清凉之意，看着也十分悦目，所以人们还是习惯取名为“冬瓜”。而不是把它叫做“夏瓜”。不然怎么有很多人喜欢夏天抱着冬瓜睡觉的习惯，因为凉快呀。

    冬瓜切开后怎么保存...[查看详细]

    冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。它可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。那么冬瓜在冬天里怎么吃？一起来了解下。

    吃海米冬瓜汤可

    材料：虾仁或海米，冬瓜。

    做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。...[查看详细]

    买回来一个大冬瓜，一般可以吃一个星期，整个的冬瓜可以放2个多月，但切开的冬瓜就没那么耐存放了。那么切开的冬瓜怎么保存，冬瓜和什么搭配好？我们一起来了解下。

    切开的冬瓜怎么保存

    1、包上保鲜膜冷藏

    切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂，可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好，用手摸紧贴满，便可保持3-5天不烂。再吃的时候把切面上的一小层切下扔掉。...[查看详细]

    冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。那么冬瓜的营养是什么，冬瓜的食用处理方法？一起来了解下吧。

    冬瓜的营养是什么

    冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

    冬瓜的食用处理方法...[查看详细]