继续做好2017年调味品品牌企业100 强统计分析与2017（）调味品及食品配料博览会产品分析工作，对调味品产业的经济指标进行科学的汇总与分析，新增调味品产业信息汇编，为政府有关部门及行业人士了解我国调味品产业发展情况提供重要参考资料和数据支持
2018年协会将重点加强信息、科技与会展平台服务。
（一）信息服务
1、协会将应用四个微信公众号、电子刊物《调味品产业》、调味品网等自媒体报道调味品产业动态与企业动态，展示品牌形象，为行业的信息化建设提供的平台，扩大调味品行业的社会度和影响力。做好协会微信群管理与组织工作，加强行业企业之间信息交流和互动，让微信群成为、紧密的工作沟通平台。此外，协会将拓宽信息服务的深度与广度，突破传统纸媒的局限性，推出电子刊物服务，包括杂志、报告、行业专著等的分享。
2、继续做好2017年调味品品牌企业100 强统计分析与2017（）调味品及食品配料博览会产品分析工作，对调味品产业的经济指标进行科学的汇总与分析，新增调味品产业信息汇编，为政府有关部门及行业人士了解我国调味品产业发展情况提供重要参考资料和数据支持。
3、立足于协会掌握的经济、产品、消费数据，深入研究分析行业发展各方面情况，结合新的形势，发布调味品行业及重点分支产业的经济发展现状、消费结构、产品研发等报告。
4、筹备协会大数据平台建设。为发挥协会品牌和资源优势，协会已经开始筹建大数据平台，更好为行业内人士提供服务。
（二）科技服务和技术培训
发挥协会科学技术委员会的力量，继续开展调味品行业科学技术成果创新大赛活动，创新活动内容和形式，尝试按照分支产业或论文技术内容进行分类评审，以调动各大专院校、科研院所及生产企业的积极性，促进产学研结合。继续召开调味品行业科学技术交流大会及分支产业技术研讨会，发布调味品产业的技术发展趋势及发展成果，沟通探讨调味品产业技术热点及难点问题，提升调味品产业技术水平。继续开展调味品生产企业与食品类大专院校及科研院所的科技交流活动，4月份将赴山东各大专院校和企业开展技术交流，促进行业内科技力量的整合，提升调味品行业科技水平。做好日常科技服务和咨询工作。做好江南大学食品学院“调味品俱乐部”的技术支撑及企业调动工作。技术培训方面，协会将组织2018酱类生产技术培训班。
三、加强分支机构建设，做好细分产业服务
强化分支机构管理，调动各主任委员、副主任委员和的积极性，开拓新的活动，做好细分产业服务。成立机械委员会和感官品评技术委员会两个新的分支机构，并筹备召开成立大会。筹备组织召开复合调味料专委会、食醋专委会、料酒专委会和酱油专委会年会；筹备料酒、腐乳专委会和经销商分会三届理事会换届。
科学技术委员会要继续吸纳行业科技力量，发挥各位委员的技术专长，建立工作机制，为行业内企业提供的技术服务，力求解决行业重大技术热点和难点问题。
经销商分会在商会三个层次工作指导思想的指引下，将经销商活动与CFE地方展相结合，继续举办区域经销商发展论坛，重点要从会议话题和演讲嘉宾的甄选提升会议效果，强化会议对行业发展和经销商进步的指导作用。
2018年，协会为开展分支机构的相关活动，完善分支机构管理、提高市场机构活跃度。协会将组织队伍到各企业与地方产业园区进行实地走访。
四、创新活动形式和内容，促进行业发展和交流
为促进行业发展，创新协会服务内容，提升协会服务能力，协会2018年将开展一系列高端精品活动和服务。
（一）创新展会形式 重塑展会平台
协会将继续筹备与组织召开2018’（）调味品及食品配料博览会（CFE2018），并将在参展企业规模、观众质量、展商服务和配套活动方面不断创新。同期将继续开展美味生活新概念活动，并不断创新活动内容和形式，满足新时代企业发展的迫切需求。
2018年，会展方面尤其突出是经过大量的市场需求调研和统计分析推出的“味动”2018调味品行业大型巡回展览活动。“味动”巡展作为CFE的联动地方展，以郑州、沈阳、保定为起点，开始区域的地方调味品经济、品牌与市场的带动。帮助更多品牌企业真正实现市场细分和渠道下沉、帮助更多区域性品牌提升市场度和影响力，
“味动”2018调味品行业大型巡展活动获得了地方经销商、烹饪、食品等行业协会的大力支持。活动以“打通行业全渠道、智造美味新生活”为宗旨，积力于帮助企业完善渠道建设、引导行业与互联网+的深度融合，通过调动性、全品牌商的展示推介、组织线上线下优质经销商资源、渠道商资源和消费者群体，以此推动整个行业的发展和繁荣。
（二）考察交流合作
加强调味品企业交流与合作，2018年，6月、7月、12月将分别组团赴德国、美国、南极等地区进行商务考察和技术交流，拓展考察的商务内容和档次，加强与国外相关行业组织的联络与交流。以2018（）调味品及食品配料博览会和调味品厂商洽谈对接会为契机，组织调味品企业参展，加强与国外展会主办方的合作，促进交流与合作。
（三）超越极限南极探险活动
将于2018年12月启程，此次活动以探索心灵、感悟人生、思想碰撞、学习升华、超越极限为主题，将汇集调味品行业经销商、餐饮业巨头、投资机构服务商以及具有挑战精神、开拓精神和探险精神的国内外创新型及型企业家共同探讨调味品行业发展。
（四）家族传承研修及游学营活动
调味品行业企业家族传承研修及游学营活动将于2018年5月开营。此次活动是调味品协会首次针对行业企业即将走向行业舞台的二代传承人组织的专题活动。活动分为三大环节：一、宏观经济形势学习及行业权威信息获取；二、名企参观走访，并与企业高层深度沟通和学习交流；三是走入北大光华管理学院课堂，学习家族传承知识。
（五）搭建高端洽谈平台
继续召开一年一度调味品行业英雄荟，为行业内高端人士提供洽谈平台，切实促进企业、经销商、资本市场的联动与合作。
（六）协会大数据平台建设
发挥协会品牌和资源优势，通过流量数据的整合分析，提供平台的增值服务，建设协会大数据平台。大数据平台建设从拓宽信息覆盖面、完善数据整合与分析、促进精准客户对接等方面着手，卓有成效的为业界提供客观、务实、有益的服务平台。