1月17日，川调商会成立十五周年庆典在四川成都顺利举行。中国调味品协会常务副会长兼***白燕、四川省工商联副主*席胡景寿、川调商会终身名誉***刘君贵、川调商会会长朱俊松等嘉宾与行业专家、企业家及友好商协会代表等400余人参加会议。
1月17日，川调商会成立十五周年庆典在四川成都顺利举行。中国调味品协会常务副会长兼***白燕、四川省工商联副主*席胡景寿、川调商会终身名誉***刘君贵、川调商会会长朱俊松等嘉宾与行业专家、企业家及友好商协会代表等400余人参加会议。
中国调味品协会常务副会长兼***白燕出席会议并致辞。
近年来，随着川菜的普及、消费群体的变化和餐饮业的创新，川调产业迎来了近二十年的发展黄金时期，四川省已经成为中国调味品产业发展势头为强劲的地区之一。在中国调味品协会出名品牌企业100强统计中，川调企业占比高达20，而且占比一直稳定。
川调企业类型全面，涵盖了生产商、品牌商和风味解决方案提供商全部三种类型，而且在发展上出现了百花齐放，百家争鸣的繁荣景象。各企业不仅对川味调料基本风味的研究更加深入，而且还将研发深入到了一些基础领域。这使得川味调料的品类越来越丰富，创新迭代也不断加快。与此同时，川调企业的快速发展也带动了原料加工、机械制造和智能化等行业的发展。
未来的发展仍需要密切关注国家宏观环境、经济周期和行业发展趋势。目前调味品行业已经由高速发展转入中高速发展阶段，随着充分竞争和市场饱和度上升，行业整体增速放缓。企业间挤压式竞争也日益明显，相对弱势的品牌企业的生存空间不断被挤压。与此同时，竞争维度和竞争激烈程度也不断提升。中国调味品协会在多年为企业赋能的过程中，充分感受到了企业在竞争中求生存、求发展的强烈愿望和决心。今后中国调味品协会愿和川调商会携手为川调企业助力赋能，全心全意做好服务工作。
愿川调企业和企业家们在“未定性”下积极思考，不断探索，稳中求进，创造美好的未来。
川调商会会长朱俊松致辞，他指出：2023年经济下滑，调味品行业内卷严重，但我们应该充满信心与希望。中国的崛起和我们的文化自信，促使中国味道不断走向全球，中餐承担着文化出海的使命。朱会长分享了三点心得。一是愿力，就是心中要有强烈的意愿，想着一定要把这个事情干成。二是心力，是体力加上心得及坚韧的能力，是推动企业大的力量。三是定力，分公司和个人两个层面。从公司层面来讲，公司要清楚未来发展方向以及3年5年的战略规划。从个人层面来讲，实际上是一种专注力，有了定力就会产生智慧，人生就会从容。
川调商会*书长李俊霖作秘书*2023年工作报告，从工作概述、工作重点、工作总结和工作目标等四个层面来阐述，汇报了商会2023年度工作开展的情况。李*书长总结到，川调商会在2023年本着服务会员的宗旨，开展的工作丰富多彩，落地。2023年川调商会的工作稳中求进，2024年商会同样会在实干中前行，并且有一个明确的“1246625”的工作计划。
西华大学经济学教授于代松作《如何理解当下经济——基于川调企业的应思》主题分享。通过各项经济数据指标，向各位来宾分析了当下的经济形势。于教授建议，要“聚焦主业、抑住被惑” “稳续团队、细擦品牌、耕实市场” “链接上下游、梳实各环节” “放下身段、微观创新、粘住客户、以待时变”。
沃顿营销公司董事长祝启明作《2024中国川调竞争格局与发展趋势》主题分享。从“行业发展趋势” “产品竞争格局” “品牌竞争格局” “渠道竞争格局” “技术创新竞争格局” “营销策略竞争” “供应链竞争” “跨界合作” “智能化生产” “国际化拓展”十个方面分析，打破产品同质化，坚持塑造品牌化和差异化，关注新产品研发，聚焦品牌，聚焦区域，聚焦渠道，让包装、渠道和终端媒体化携手去有风的地方。
2024年，祝愿川调产业蓬勃发展，川调企业实现新的突破。