湖北是我国油菜种植大省，油菜种植面积连续23年位居我国前列。作为菜籽油产业链建设工作的牵头单位，当前，省粮食局正按照省委、省政府的部署，加强政策引导、集中项目资金、积极培育龙头企业、主动延链强链，助力菜籽油香飘四海。
一朵花、一颗籽，见证丰收喜悦；一壶油、一条链，冲刺百亿产业。
湖北是我国油菜种植大省，油菜种植面积连续23年位居我国前列。作为菜籽油产业链建设工作的牵头单位，当前，省粮食局正按照省委、省政府的部署，加强政策引导、集中项目资金、积极培育龙头企业、主动延链强链，助力菜籽油香飘四海。
建立“双牵头”机制科学谋划产业链
今年4月，湖北出台《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》，实施培育壮大龙头企业“十百千万”工程，重点打造10个农业主导产业链，其中菜籽油产业链预计到2025年综合产值达到500亿元。锚定这一目标，省粮食局正科学推动，奋力冲刺。
建立机制，科学决策，有序推进——
“双牵头”，工作机制“打配合”。在菜籽油、优质稻米两条产业链建设中，省粮食局与省农业农村厅既共同负责、各有侧重，又密切协作、相互支持。
定期调度，部署更科学、更有序。省粮食局组建菜籽油工作专班，每月召开专班工作调度会，亲自调度指挥。分管局领导每半月一督办，专班每周一碰头。
上下联动，服务更精准、更贴身。指导督促各地制定本地菜籽油产业链建设方案，分解任务目标、压实工作责任。建立了重点菜籽油加工企业月报直报机制，每月进行统计分析，促进精准施策。建立了局领导直接联系菜籽油龙头企业机制，精准服务龙头企业，积极为企业办实事解难题。
优化设计，密集调研，借“他山之石”——
省粮食局负责人分别到荆门、荆州、黄冈、宜昌等地调研，会同省农业农村厅赴四川、江苏等地考察学习。先后召开企业座谈会、专家座谈会，广泛听取专家、企业意见。在此基础上，研究制定了《湖北省菜籽油产业链实施方案》。
搭建交流合作平台。省粮食局支持省粮油集团等重点企业与省内菜籽油加工企业合作，与湖北供销粮油集团跨部门探讨强强合作机会和途径，实现优势互补。
叠加支持，重点发力，“真金白银”支撑产业链活力奔涌——
出台专项资金支持政策。今年的5000万元菜籽油产业链专项资金，重点支持油菜籽就地加工转化、“湖北菜籽油”省级公用品牌建设、农文旅融合示范、产业联合体建设等四个方面，首批支持37家企业共40个项目。
强化政策叠加效应。2021年产油大县奖励资金的40%用于菜籽油产业链建设，集中2.4亿元资金用于“优质粮食工程”相关项目。省粮食局对全省粮食加工产业发展项目进行了调查统计，以粮食“十四五”规划为指导，收集汇总菜籽油加工技术改造等粮食产业发展项目326个，建立了项目库。
强化品牌宣传支持。安排1000万元荆楚粮油品牌营销宣传资金，强化“荆楚大地”好粮油、“湖北菜籽油”等公用品牌宣传，正陆续开展进社区、“走出去”参展推介等活动。6月18日至6月20日，省粮食局组织全省87家粮油企业和粮机企业参加第十七届粮食产销协作福建洽谈会，首次专门设立“湖北菜籽油”展区，集中展示湖北粮油新形象、新技术和新产品。整个展会累计签约金额达6.46亿元。11月27日至11月29日，将组织举办第二十二届“荆楚大地”好粮油展示交易会，专门设立菜籽油产业链、优质稻米产业链、综合粮油、粮油科技、粮油装备等五大展区，并同步举办多场粮油推介活动，进一步扩大湖北粮油、粮机品牌影响。
培育壮大龙头企业产学研为产业链“壮骨”
小小一株油菜，除了观赏价值外，还能当菜吃、酿蜜、榨油、做肥料、饲料，甚至工业原料。
湖北油菜种植面积、产量，均居我国前列，然而过去几年因为国家菜籽油政策调整和国外油脂市场冲击，本地龙头企业实力不强，深加工不够，品牌不响，严重影响菜籽油产业发展。
龙头企业是农业产业化发展的生力军，必须高扬龙头、舞活龙头——
围绕10个农业主导产业链，我省实施培育壮大龙头企业“十百千万”工程，重点培育100家细分行业领军企业、1000家成长型龙头企业，带动近1000万农户。同时，每年安排5亿元财政资金和5亿元贷款贴息，支持龙头企业发展。围绕推动油菜籽产业链发展，主管部门、地方政府、龙头企业合力推动。
省粮食局落实龙头企业培植计划，鼓励有条件的企业通过兼并重组，或者组建产业化联合体的方式，做大企业规模，提升盈利能力。
省粮油集团积极响应，主动作为，发挥龙头企业的带领作用，在前期沟通协商的基础上，于9月29日召开大会，牵头成立了湖北省菜籽油、优质稻米全产业链农业产业化两个联合体，首批共有56家粮油企业及合作社加入。同时，与省内5家规模较大的油脂加工企业“牵手”，开展生产、加工、销售等合作。
当阳市委市政府高度重视菜籽油产业发展，将该市2021年产油大县奖励资金的40%全部用于菜籽油产业链建设，主要用于支持当阳市红缘丰食品有限公司发展菜籽油产业。
壮大产业链，必须注入科技因子，为农产品提供核心竞争力——
一粒好种子，是农业发展的强大“芯片”。上世纪90年代以来，经过以华中农业大学傅廷栋院士为代表的科学家团队的科研攻关，荆门油菜由原来的“双高”（高芥酸、高硫苷）改良为“双低”（低芥酸、低硫苷）品种。进入新世纪，在“双低”的基础上，油菜品种选育又开始向高油酸发展。
傅廷栋院士团队研发的高油酸油菜籽，品质媲美橄榄油。高油酸油菜籽不仅产量高，出油率也较普通双低菜籽高3至5个百分点。更重要的是，高油酸油菜籽具有油酸含量高、饱和脂肪酸含量低、烟点高等特点，契合消费者的健康新需求。
新产品、新技术、新工艺，推动湖北菜籽油产业做强做大。
湖北油菜科研领域的院士有3个。有强大的科研实力做支撑，菜籽油产业链积极引导科企对接，发布“揭榜制”粮食科技项目需求名单，重点支持高油酸菜籽油智能工厂关键技术等9个项目，举办《高油酸菜籽油》团体标准暨高油酸菜籽油产业高峰论坛，以标准化提升指领竞争力。
华中农业大学鲁剑巍教授团队，长期以来关注油菜精准轻简养分管理关键技术的创新及应用，他们与新洋丰合作，结合长江中下游地区土壤特点，根据油菜的养分需求，开发出了油菜专用肥料，推动了化肥减量增效，该项目获得2020年度湖北省科学技术进步一等奖。
中科院油料作物研究所突破了菜籽精选、细胞破壁提质生香、低温低残油压榨、低温绿色精炼、自动控制、质量管理等关键技术装备，创建了高品质菜籽油7D产地绿色加工技术，产品呈浓郁坚果香、色泽纯正、口感好，富含多种活性功能营养成分，具康养功效。新技术装备已经在我国油菜产区推广应用30余家，取得社会经济效益20亿元以上。
农谷实业集团与专家团队合作，通过制种基地的精心培育、大力推广订单种植，成功孕育出营养价值高、食用健康的“农谷壹号”高油酸菜籽油。农谷实业集团采取统一供种、统一供肥、统一机播、统一防治、统一田管、统一机收、统一收购“七统一”标准化生产模式，确保油料原料端的高品质；全力打造集育种、种植、收购、加工、销售等于一体的运作模式，通过“油用”“花用”“他用”多向发力，挖掘油菜多种功能，促进高油酸油菜全产业链发展。
从卖资源到卖品牌“接二连三”讲出精彩故事
每到初春时节，平原地带连阡接陌的油菜花海，一望无际，花海荡漾，金浪翻滚。
从2008年起，荆门已连续举办了13届油菜花旅游节，每年吸引百万人次踏青赏花。到荆门观赏油菜花，已成为市民喜爱的休闲方式之一，乡村旅游成为促进农民增收的大亮点。
油菜花在绽放美丽的同时，也带来了更多的“美丽经济”——
油菜花节同步举行的农产品展销现场，不少摊位顾客摩肩接踵，订单连连；
田间地头游览赏景，好一片欢乐的海洋，看油菜花、拍油菜花，观民俗表演，体验农耕文化，心旷神怡；
就连路边乡亲们摆出的鸡蛋、荸荠、野菜煎饼也没少卖……
一朵朵黄色的小花，借力各地油菜花节，推开了无数百姓的幸福门。
过去加工短板使优质双低油菜籽只能低价销售，油菜产业大而不强，“做西服的料子做了围裙。”当前，我省围绕产业链精准谋划，短板正逐渐拉高。
从“卖资源”到“卖产品”“卖技术”“卖品牌”“卖文化”，我省推进菜籽油产业“接二连三”，促进产业融合发展。
田间地头，油菜“一油多用”——
油用、花用、蜜用、肥用、菜用、饲用……靠着“一油六用”，沙洋县以70万亩油菜种植面积，拉动了近30亿元的全产业链。冬季，农民将油菜的菜薹掐下，作为时令蔬菜送到市场上销售；来年3月，油菜花开，蜂农可通过花蜜增收；5月插秧季节，油菜又作为绿肥增加土壤肥力。沙洋县共推广“中稻—再生稻—油菜绿肥”集中连片面积1万亩，测算可节约化肥50吨，还能进一步提升土壤有机质含量，改善土壤结构，缓解土壤酸化等问题。
美丽花海，接连打出“特色牌”——
武汉周边的消泗、五里界，江汉平原的沙洋、掇刀，藏身大山的巴东牛洞坪等地的油菜花海，小有名气。“特色油菜花海”，随县五彩油菜花海、潜江虾稻田油菜花海等上榜，标志着我省油菜花海开始打“特色牌”。
擦亮“油菜大省”品牌，我省推动油菜“颜值”“气质”双提升。
省粮食局精心用好产业链专项资金，补贴油菜籽品牌建设、农文旅融合等9个具体项目；省文旅厅支持各地挖掘文化底蕴，打造“美油菜花海”；省农业农村厅组织院士专家研究“一油多用”“定制花海”等，开发功能型“油”“菜”“花”等系列高值化产品。创建和打造湖北油菜全域全链条样板，构建集现代农业、绿色加工、农旅文旅等一、二、三产业融合发展新模式。
补链，延链，强链，菜籽油产业链正“链”出新的竞争力。
5大展区860多种产品
荆楚大地好粮油香飘我国
2021年是“十四五”开局之年，省委、省政府提出了建设农业产业强省奋斗目标，要求培育壮大农业产业化龙头企业，实施“十百千万”工程，将优质稻米、菜籽油纳入重点产业链培育建设，这一重大决策部署为全省粮食产业发展注入强劲动力。为抢抓发展机遇，培育地域品牌，推动湖北粮食产业高质量发展，由湖北省粮食局主办，湖北省粮食行业协会承办，省粮油集团、湖北荆楚粮油股份有限公司和全省17个市州发改（粮食）部门组成展团参展的2021第二十二届荆楚大地好粮油展示交易会，将于11月27日至11月29日在武汉国际博览中心B4馆举行。
260家企业860多款粮油精品“星光璀璨”
“湖广熟，天下足”。千湖之省的湖北，是我国13个粮食主产省之一，水稻和“双低”油菜籽为我省两大优势品种。2020年粮食总产量达2727万吨，排在我国第11位，优质稻种植率连年稳定在90%以上。湖北油菜面积、菜籽产量位居我国前列，享有“世界油菜看我国，我国油菜看湖北”美誉。今年，湖北省委、省政府将优质稻米、菜籽油产业链列入农业十大重点产业链建设工程，全省粮食产业迎来新机遇。
展会以“荆楚大地好粮油农业强省当先锋”为主题，精心布置了菜籽油产业链展区、优质稻米产业链展区、综合粮油展区、粮油科技展区、粮油装备展区等5大展区及1个推介活动舞台，总面积5000平方米，参展企业约260家，汇集了860多个粮油精品。
在优质稻米产业链展区，80余家代表性龙头企业参展，荆楚大地、国宝桥米、洪森大米、康宏二度梅大米、庄品健大米、巨金水乡虾稻等优质稻米产品悉数亮相，“星光”熠熠。菜籽油产业链展区参展企业22家，汇集了天助双低菜籽油、荆花高油酸菜籽油、荆楚大地冷榨菜籽油等众多优质菜籽油精品。
粮油综合展区则汇聚了湖北省粮油集团、荆楚粮油、三杰、宜昌粮食集团、爽露爽、金银丰等122家重点粮油企业，展品涵盖食用植物油、大米、面粉、面条、主食食品等多个品类。综合展区还特别设立了“产品品鉴区”，将开展主食加工体验和优质大米蒸饭等美食品尝体验活动。
湖北是粮油机械制造大省，各类粮油机械制造企业总数近100家，品种涉及面广，产品覆盖率高。在湖北粮机展区，22家企业将带来多款粮食机械设备出展，包含低温升碾米机、节能圆筒初清筛、移动式谷物破碎机等前沿的粮机设备。湖北省粮油食品质量监督检测中心、武汉轻工大学、国粮武汉科学研究设计院等9家单位，将在粮油科技展区带来粮食仓储建筑保温隔热涂料产品、智能控制灯光粮食质量物检台等“高精尖”科研成果展示。
11场推介活动唱响“荆楚好粮油”
本次展会将同期举办2021年度“荆楚好粮油”产品授牌仪式，公布2021年度“荆楚好粮油”“湖北十大好吃大米产品”“湖北十大优质菜籽油产品”入选名单并授牌。荆楚大地、湖北菜籽油、枝江玛瑙米、潜江虾稻、京山桥米、孝感香米、芦花荡等7个地域公用品牌，将通过歌舞表演、模特走秀、汉服秀、沙画表演、现场抽奖等缤纷多彩的形式向广大消费者展示推介。
在粮油科技成果及项目招商推介会上，武汉轻工大学还将带来稻米精深加工技术及米质休闲产品、粮食仓储建筑保温隔热涂料产品、油脂加工新技术等新粮油科技创新成果展示，促进粮食企业创新和发展，加快科技成果在粮食行业的转化。
直播带货赋能湖北粮油“走出去”
除此之外，展会还在现场设立了产品直播间，将邀请湖北经视主持人助力直播带货活动，包括荆楚大地冷榨菜籽油、鑫榄源特级初榨橄榄油、国宝桥米、潜江虾稻系列大米、武汉热干面、湖北红安特色油面等24款特色粮油产品，将通过直播获得推介，助力湖北优质粮油打品牌、扩销量。
自1999年湖北省举办首届全省粮食系统精品产品展销会以来，国家粮食和物资储备局、粮食行业协会、省委省政府领导多次莅临展会指导并给予肯定。经过多年的深耕细作，粮食展交会已发展成为湖北粮食行业全面展示精神面貌和工作成果的年度盛会，更是宣传、推介、销售湖北粮油的一张靓丽名片。本届展会将秉承往届粮食展交会办会宗旨，进一步提升扩大“荆楚大地”好粮油、湖北菜籽油公用品牌影响力，在叫响湖北粮油品牌、促进产销对接合作、提升粮油产业链价值链、推动粮食产业高质量发展、丰富粮油产品市场供应等方面发挥积极作用。