竹笋的保鲜期很短，当天和隔天吃的味道有很大不同，所以，想延长鲜竹笋的保鲜期，我们需要知道新鲜竹笋怎么保存。那么新鲜竹笋怎么保存？方法一：水煮法 烧开一大锅...
油麦菜，又名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有多种营养成分，是生食蔬菜中的上品，那么油麦菜的茎能吃吗，如何保存油麦菜？油麦菜的茎...
油麦菜是生菜中尖叶中的一种，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。那么油麦菜的食用指南，油...
很多人吃鲍鱼时，多习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。你知道吗，海鲜也有不能吃的“死角”，那么鲍鱼哪些部位不能吃？新鲜的鲍鱼如何挑选？鲍鱼哪些部位不能吃？ 有些人因...
买了几个鲍鱼回家打算做来吃，但这鲍鱼平时也没吃过，不知道要怎么清洗。那么鲍鱼怎么才能洗干净？鲍鱼洗干净怎么保鲜？鲍鱼怎么才能洗干净 1、冷冻的鲍鱼要先解冻...
在日常生活中，金针菇是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜米，有嚼劲，营养价值高，深受人们的欢迎，很多人都会吃金针菇。那么金针菇的根部能吃吗，金针菇西蓝花的做...
芦笋，在夏天真的是非常好的一种食物，且不说芦笋可以清凉降火了，甚至芦笋的口感也很棒，金针菇芦笋汤是一款极富营养价值的食品。那么金针菇芦笋汤的营养价值，金针菇芦笋...
油炸金针菇怎么做？金针菇营养价值丰富，口感丝滑，很多人用于凉拌、煮汤、煮火锅等做法，但鲜少人会用金针菇裹上一层鸡蛋面粉这样一炸，炸的酥脆，既可以当零食也可以用于...
食品安全与我们的健康息息相关，所以我们日常生活中要认证选购，绿色食品和有机食品虽然都是以环保、安全、健康为目标的可持续食品，代表着未来食品发展的方向，但是绿色食...
大米是我国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。那么...
我们通常将芫荽作为调味蔬菜或者点缀作用，芫荽含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。那么芫荽的根能吃吗，芫荽的食用处理方法？芫荽的根能吃吗 在平...
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。那么虾仁怎么上浆，五彩虾丝的做法？虾仁怎么上浆 1、一般的做法是把洗净的虾仁放入碗中，加些料酒、...
青虾仁好还是红虾仁好？对此，人们说法不一。哪种比较好吃，还要视乎每个人的个人口味。有些人觉得青虾仁咬起来比较爽口，有嚼劲；而红虾仁肉质松软，可能更适合老人食用。...
韭菜盒子怎么做的？韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是我国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也...
炒鸡心，最怕的就是受热不均。良多时候、外面烧的很老，里面还带着血丝。今天就教巨匠一些技巧，保证炒出来的鸡心鲜嫩又入味。 【烧鸡心】 1.措置鸡心：筹备鸡心5...
鸡心是平时生活当中常见的食物，很多人都喜欢吃它，它对人的身体也是有很多好处的，做法有很多。那么，鸡心怎么做好吃呢？鸡心做法如下鸡心怎么做好吃 鸡心怎么做好吃？...
莴笋又称莴苣， 莴笋味苦、性寒，莴笋叶是一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值，莴笋叶的做法有哪些？...
大约在冬季，常吃的蔬菜是油菜，孩提时，一眼望去，除了油菜穿着绿装直挺在枯黄的田野上，甚少再能看到其他绿色的菜种，这大概是我对冬季的童年印象。然而，大抵越是常见，...
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