挑选白木耳也有一定的技巧讲究。一般来说，挑选白木耳应该以色泽鲜白仅带微黄，有光泽，肉质肥厚，坚韧而有弹性，根蒂头无耳脚，黑点，无杂质的为上品；一般优质的干木耳片...
银耳号称为是“平价燕窝”，生活中很多人都爱吃银耳。关于银耳的文章有很多，下面我们在这里就教大家如何去挑选银耳，让大家知道哪里产的银耳好。 怎么挑选银耳？ ...
大家对于银耳粥应该都很熟悉，银耳粥营养丰富，口感嫩滑，大家都喜欢！但是很多人都不会做银耳粥，不知道银耳怎么泡发好，不知道泡银耳的水要倒掉吗，不知道银耳泡发要注意...
银耳是一种非常好的滋补菌类食物，它也叫做白木耳，不仅口感嫩滑，而且营养丰富，含有大量人体所需的营养成分，有较高的食用价值，因此很多人都喜欢吃银耳。那么新鲜银耳怎...
很多人买回家的食物，都喜欢放冰箱保鲜，导致很多人的冰箱里面，会有细菌和异味。不少人困惑，黑木耳可以冷冻保存吗？关于，黑木耳能放冰箱保存吗？黑木耳可以冷冻保存吗？...
牛肝菌是一种营养价值非常高的菌菇类食材，很多朋友在买的时候都喜欢直接囤很多放家里，但是这样往往会因为保存不当而导致其变质，一起来学学牛肝菌的正确保存方法吧。 ...
好久没有吃木耳了，今天想泡点木耳然后炒鸡蛋吃的，你说这泡木耳是用什么水泡比较好，是用热水还是凉水，泡的时间要多久？ 木耳用冷水泡还是热水泡 木耳是应...
银耳是日常生活中常见的一种食物，很多人都喜欢炖银耳吃。那么炖煮银耳之前，将银耳泡发好能让煮出来的银耳胶质丰富。那么银耳应该热水泡还是冷水泡呢？需要泡发多长时间？...
很多人在购买黑木耳的时候，会不知道怎么挑选，一眼看去感觉都差不多，其实里面也是有好坏之分的。不少人困惑，如何挑选黑木耳呢？关于，如何挑选黑木耳？怎样挑选干木耳？...
食物都有一定的保质期限，即安全食用的期限，因为食物放久难免会出现变质的情况。那么，干木耳过期了还能吃吗？干木耳保质期是多久？ 干木耳过期了还能吃吗 ...
香菇是我们生活中常备的一种食材，为了能随时吃到香菇，很多人会选择干香菇，干香菇和新鲜的香菇相比多了一道泡发的过程，那干香菇怎么泡发？干香菇要泡多久？跟着小编来了...
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如干香菇。那干香菇怎么做的？干香菇怎么吃？跟着小编来了解。 干香菇怎么做的？ 它的做法有很多，可...
干香菇是由鲜香菇晒干后制作而成，如果没有晒干就进行储存很有可能导致发霉，那么干香菇发霉了还能吃吗？干香菇怎么能避免发霉？跟着小编一起来了解下吧。 干香菇发...
香菇是我们生活中常备的一种食材，为了能随时吃到香菇，很多人会选择干香菇，干香菇和新鲜的香菇相比多了一道泡发的过程，那么干香菇怎么泡发？干香菇要泡多久？跟着小编一...
香菇是常见的食用菌，其味道鲜美，口感软嫩，但买到的香菇一般都是干香菇，需要提前浸泡才行，那干香菇可以泡一夜吗？干香菇要泡多久才好？一起来了解下吧！ 香菇可...
香菇是平时很常见的食材，其口感鲜嫩爽滑，营养丰富，而且热量低吃了不长胖，但新鲜香菇不容易保存，一般放不了多久就会变质变味，不知道新鲜的香菇可不可以冷冻保存的更久...
在生活中的虾皮和虾米都是食用口感极好的食材，但是很多人关于虾皮和虾米的话并不是很熟悉，会很容易将其弄混浊，那么虾皮和虾米是同一种食材吗？虾米和虾皮有区别吗？今天...
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