麻辣小龙虾经过王致和精制料酒去腥、王致和特鲜酱油的提味增鲜，在红彤彤的外壳下包裹着鲜嫩可口的小龙虾肉，从舌尖到心间满载浪漫与心动。还等什么，快给您的心上人做一份麻辣小龙虾吧！
主料：小龙虾1000克
辅料：王致和精制料酒、王致和特鲜酱油、花椒、葱白、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、白糖、十三香、麻辣火锅底料
步骤
1、 把小龙虾洗刷干净，剪开虾头去掉“沙包”，然后开虾背，取出虾线冲洗干净备用；
2、 辅料清洗干净后，生姜切片，大蒜切末，葱白切段，干辣椒切段备用；
3、 起锅烧油，油热加进适量花椒和干辣椒段爆香，然后放入葱段、姜片、蒜末翻炒，再加入半袋麻辣火锅底料继续翻炒出香味；
4、 把处理好的小龙虾倒进锅里翻炒，炒至小龙虾变成红色倒进适量王致和精制料酒、王致和特鲜酱油翻炒均匀；
5、 加入少许白糖和十三香翻炒调味，然后加一碗清水，用大火烧开后转小火继续焖煮十五分钟；
6、 放适量食盐继续翻炒均匀，小火收汁后就可以出锅装盘了。