紫菜的营养价值、孕妇能吃吗、怎么吃

    紫菜自古以来有着悠久历史，一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。大家知道紫菜的功效与作用吗？知道紫菜的营养价值有那些吗？

    紫菜的功效与作用

    紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性、咳嗽、瘿瘤、淋病、、高血压等。

    1.预防甲状腺肿大...[查看详细]

    紫菜是海藻类中营养价值较高的食品之一，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸、胆碱、氨基酸和12种维生素。那紫菜的营养价值及功效都有哪些呢？请看以下内容：

    紫菜的营养价值

    1.紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。

    2.所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。...[查看详细]

    孕妇的饮食原则上多样化，多吃营养高、易消化吸收的食物。多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；大米、白面等含糖食物。那孕妇能吃紫菜吗？下面小编为你解答。

    孕妇能吃紫菜吗

    孕妇可以吃紫菜，因为紫菜中含有的微量元素，帮助孕妇补充身体所需的能量，同时紫菜中含有的甘露醇，还可以缓解孕妇水肿的问题，因此孕妇们可以放心的食用紫菜，吸收紫菜的营养。

    紫菜是海产食品，容易返潮变质，所以孕妇在打开包装后应尽快食用，孕妇可以吃紫菜，但有些过敏的孕妇，不可以吃紫菜。...[查看详细]

    紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。既然紫菜作用这么多，那吃紫菜能吗？

    吃紫菜能吗

    紫菜热量低，含碘高，具有补钙的双效果，不仅如此，它的高纤维素可以帮助身体里的毒素，帮助肠道排污。紫菜中脂肪的含量很低，经常食用也不会造成肥胖问题。

    紫菜汤...[查看详细]

    紫菜表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9以下者为佳品。它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。那大家知道紫菜的热量是多少吗？大家一起去了解一下吧。

    紫菜的热量

    热量：207大卡（100克）。

    碳水化合物（克）44.10（100克）...[查看详细]

    紫菜保留了紫菜特有的清香，而且质嫩体轻。做菜吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其碘的含量很高。不过吃紫菜的好处有哪些？有哪些使用功效？

    吃紫菜的好处

    紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。

    日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的作用；多食紫菜对防止、减轻和妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、夜盲、、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。...[查看详细]

    紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。那紫菜如何保存才能保留营养不变质呢？

    紫菜如何保存

    紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

    如何挑选紫菜...[查看详细]