尽管猪心有很好的食用味道以及食用功效,但在生活中,一道菜中只有猪心未免太过单调,所以人们有时候会找一些食材和猪心在一起炖;那么,猪心可以炖什么呢?下面就让我们来了解一下。
一般来说,和猪心搭配的食材一般分为两类,一种是较为常见的排骨、红枣等食材,另一种则一般是一些中药成分。如枸杞、党参等。它们首先自身的营养价值和药用价值都是很高的,对人体都有很好的滋补作用,其次药性和猪心并不冲突,大多也都有安心定神的功效,比如莲心就是一个很好的例子,猪心还可以炖归,龙眼,蘑菇,冰糖,枸杞等
猪心莲子汤的做法
调料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。...[查看详细]