玉米淀粉的热量、功效与作用、营养价值、如何保存、和土豆淀粉的区别

    你经常吃玉米淀粉吗？现在人越来越重视健康饮食了，很多朋友都在食用粗粮，其中玉米淀粉就是一种很普遍的粗粮。多吃玉米淀粉能促进消化增强抵抗力，但是你对玉米淀粉了解吗？玉米淀粉的热量是多少？下面就让小编和大家一起学习一下，玉米淀粉的热量具体是多少吧。

        玉米淀粉的热量

    玉米淀粉的热量以100g来分析

    热量（千卡）336钙（毫克）10硫氨酸2.7（毫克）...[查看详细]

    玉米淀粉是将玉米用0.3亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。大家知道玉米淀粉的功效与作用有哪些吗？我们一起去了解诶一下吧。

    玉米淀粉的功效与作用

    玉米淀粉有丰富的谷胱甘肽，这是一种因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。

    玉米淀粉的营养价值...[查看详细]

    说到玉米淀粉，相信我们大家并不陌生，因为在我们的生活中经常会吃到玉米淀粉的。但是对于玉米淀粉的营养价值知识还是有所欠缺。那么小编给大家介绍一下吧。

    玉米淀粉的营养价值

    1.玉米淀粉中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。

    2.玉米淀粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。...[查看详细]

    近越来越多的人开始喜欢吃粗粮，玉米淀粉就是一种很不错的粗粮，只是玉米淀粉在刚做好时吃着不错，一旦放置的时间长了就会受潮变硬，甚至还会变质，那么玉米淀粉如何保存呢？

    玉米淀粉如何保存

    1、玉米淀粉保管特点

    玉米淀粉的水分较高。...[查看详细]

    玉米淀粉和土豆淀粉都是属于淀粉的范畴类的食物，其实它们也是属于调味料，它们都是可以用在烹调食物里的。可是我们知道再相同的两者食物都是有一定的区别的。下面小编就给大家介绍一下玉米淀粉和土豆淀粉的区别。

    玉米淀粉和土豆淀粉的区别

    玉米淀粉和土豆淀粉都是淀粉也是一种糖，但没有甜味。淀粉是植物界中存在的极为丰富的有机化合物，大量存在于植物的种子、根、茎等部位。淀粉以球状颗粒贮藏在植物中，颗粒的直径为3～100μm，是植物贮存营养的一种形式。

    玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，能达30以上。...[查看详细]