吃白萝卜有什么好处、与红萝卜可以同食吗、和红萝卜哪个营养高、能一起煲汤吗、跟什么煲汤好喝

    萝卜是我们经常吃的食物，营养丰富，尤其在秋冬时食用，对身体更是大有裨益，在民间素有“小人参”的美称。那么到底吃白萝卜有什么好处呢？白萝卜的功效与作用有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    吃白萝卜有什么好处

    现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以或辅助多种疾病，本草纲目称之为“蔬中有利者”。

    一、消化方面：食积腹胀，，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。...[查看详细]

    中国自古就有“冬天吃萝卜，不用医师开”的讲法。不过，白萝卜与红萝卜可以同食吗？白萝卜和红萝卜一起吃会怎样呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    白萝卜与红萝卜可以同食吗

    不能，虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。

    单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。...[查看详细]

    民间常有这样的说法“萝卜上市、郎中下市”，可见萝卜在老百姓心目中地位之高。那么，红萝卜好还是白萝卜好呢？红萝卜和白萝卜哪个营养高？下面就随小编一起来了解一下吧。

    红萝卜好还是白萝卜好

    白萝卜和胡萝卜各有各的好。

    胡萝卜可以补充维生素A，益肝明目，含有降糖物质。注意不要和酒同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者不要同食。...[查看详细]

    萝卜是我们经常吃的一种蔬菜，含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体自身产生干扰素的多种微量元素。那么，红萝卜能和白萝卜一起吃吗？红白萝卜能一起煲汤吗？下面就随小编一起来了解一下吧。

    红萝卜能和白萝卜一起吃吗

    如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

    另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。...[查看详细]

    白萝卜是美味又营养的一个食物，有一句俗话是说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见白萝卜的营养价值有多高。白萝卜可以跟什么煲汤呢？白萝卜跟什么煲汤好喝呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    白萝卜可以跟什么煲汤

    【清炖萝卜汤】

    材料：白萝卜1根，生姜一块，盐少许，鸡精少许，青葱少许。...[查看详细]