油茶籽油营养丰富,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害的物质。其色泽金黄或浅黄,澄清透明,品质纯净,气味清香,味道纯正,深受广大消费者的青睐。下面小编给大家介绍油茶籽油的营养价值:
油茶籽油的营养价值
油茶籽油的脂肪酸组分和高达98%的可消化性,适合作为婴儿食用的油类。有证据显示,在怀孕期间,如果母亲食用了油茶籽油,婴儿在出生后,无论是身高、体重、行为还是心理反应等方面都更胜一筹。孕妇在孕期食用油茶籽油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
在南方油茶籽油被称为“月子油”,更是被港澳台及海外华人称为“月子宝”。因为油茶籽油中高含量的单不饱和脂肪酸和丰富的亚麻酸,有助于平衡新陈代谢,对增强儿童智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商、促进神经系统、骨骼和大脑发育有重要作用。...[查看详细]