特一粉是什么、营养价值、是高筋粉吗

    面分类的粉种有很多种，而且不一样的种类所食用的纸制作原料也是不一样的，可是很对人都无法争取的去分辨这些食物，因为不管是外形还是颜色都差不多，可实际上有不是同类的，因此人们在食用过程中还经常的犯错，那么下面我们去了解一下特一粉是不是我们平时所说的高筋粉。

    特一粉是高筋粉吗

    特一粉作为一种高级的面粉，适用于做面包面条等，但是它和高筋粉还是会存在一定区别的，虽然说做饺子的时候也会用到高筋粉，但是这两者的口感和制作质地都不一样，所以在食用过程要注意选择。

    特一粉，也就是等级的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，但口味好，营养丰富，在超市通常以独立包装的“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较的居家面食原料。...[查看详细]

    在生活中，可能很多人都不知道特一粉是什么，可能很多人会认为特一粉就是一种面粉。这种想法证明你们对特一粉完全不认识。那么，对于一种大家不认识的东西，我们应该怎么办呢？现在就让我们一起进来了解特一粉这种东西吧，相信你们看完这篇文章之后一定有很大的感悟。

    其实特一粉不是一种面粉，而是一种辨别是标准。它是衡量面粉质量等级的一项指标，所以希望大家看完这篇文章之后能够正确的改变自己的想法，让我们的生活知识得到更好的提升。

    富强粉（特一粉）是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。

    特一粉的功效与作用...[查看详细]

    特一粉看名字就知道它属于的面粉。一般人们会称它为特一粉，它是用小麦的部分磨出来的面粉，要比一般面粉看起来细腻，且因为它是用小麦核心部分磨出来的面粉，因此这种面粉的营养很丰富，但是它的价格相对其他的面粉还是要高出一些，属于面粉中的品了。一般人家很少吃特一粉的。

    不过虽然特一粉的价格比较贵，但是它确实值这个价格，特一粉的口感要比其他的面粉好很多。而且营养也更丰富些。那么特一粉都有什么营养价值，今天就来跟大家说一下。

    热量350千卡。硫胺素0.17 毫克。钙27毫克。蛋白质10.3克。核黄素0.06毫克。

    镁32毫克。脂肪1.1克。烟酸2毫克。铁2.7毫克。碳水化合物74.6克。维生素C 0毫克。...[查看详细]