哪类人千万不要吃糯米？

    糯米粉是很多美食的原料，一些糕点，尤其过节时吃的汤圆、糍粑等，都需要用到糯米粉，而且口感奇特，软糯清香，但是我们也知道糯米制作的点心很不好消化，那孕妇能吃糯米粉吗？有什么需要注意的吗？

    孕妇能吃糯米粉吗

    糯米营养丰富，不过不易消化，准妈妈适量吃，一次不吃太多，没有关系；吃多了不消化，肠胃会难受。糯米粉有很好的滋补作用，糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素，可以均衡营养。除此，糯米粉还可以提高孕妇的食欲，缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大，糖分高，所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。

    糯米粉中含有丰富的营养，可以促进胎儿生长发育。其中，糯米粉中丰富的钾可以防止甲状腺肿大。丰富的磷可以促进钙质的吸收，维生素B1、B2这两种烟酸可以促进胎儿神经系统的发育。...[查看详细]

    糯米因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。现代科学研究表明：糯米中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族等营养成分，其中所含淀粉主要为支链淀粉。那产妇能吃糯米吗？产妇吃糯米有什么好处？

    产妇能吃糯米吗

    产妇能吃糯米，它富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，是温补性的食材。而且它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症都有缓解的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。不过不能多吃，以免引起。

    产妇吃糯米有什么好处...[查看详细]

    熟糯米粉是糯米粉的一种，粉末细细白白的，粘性较大，加水后很容易揉成面团，那熟糯米粉怎么做呢？一般我们都是直接将糯米粉炒熟或者是蒸熟，今天我们就来学习熟糯米粉的做法，以及都有哪些特性。

    熟糯米粉怎么做

    方法一：炒

    其实糯米粉通过加入盐、油、葱花等，炒好后冲水也能成为坐月子的小吃呢。炒糯米粉其实和炒菜差不多，不同就是不让油、调味料，炒糯米粉需要注意火候，太多火容易炒焦，合格的熟糯米粉外观微黄。...[查看详细]

    糯米粉是生活中常见的谷类食材，利用糯米粉我们可以制作出很多美味的食物。那么宝宝可以吃糯米粉吗？宝宝吃糯米粉的好处有哪些好处？

    宝宝可以吃糯米粉吗

    由于糯米粉极柔黏，其中所含淀粉难以消化，脾胃虚弱者不宜多食，婴幼儿慎食。

    1—2岁的宝宝可以食用糯米粉，但一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善，因此，建议家长们只给宝宝食用少量的糯米粉。此外，如果宝宝患有呼吸道疾病，则无论宝宝几岁，都不能食用糯米粉，否则会加重病情。...[查看详细]

    糯米粉能够制作出很多美味的食物，但是没有糯米粉的情况下，我们该怎么做这些美食呢？糯米粉可以用什么代替吗？想要代替糯米粉，还是要看做什么食物，不一样的食物需要的材料就不一样，下面一起来了解。

    糯米粉可以用什么代替

    紫薯珍珠

    做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以是不要用面粉和普通的淀粉。...[查看详细]