生姜的功效与作用、食用方法、做法大全

    生姜可以作为调味品，也可以在淋雨的时候熬上一杯生姜水预防感冒。生姜用途很广，价值也很高，但是吃多了难免会有不良反应。今天小编将全方面的为大家介绍生姜的功效与作用 生姜禁忌及副作用。

    生姜的简介

    生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、栓皮、叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

    生姜的功效及作用：生姜的营养价值...[查看详细]

    生姜是调味品，也可以入药治病，素有还魂草的美称。生活中，大家常用的是调味，或者熬姜汤，但是生姜的妙用，生姜的吃法都是一知半解，今天小编为大家介绍如何正确吃生姜，生姜的妙用是什么？

    生姜的妙用

    1、频嚼生姜，或用生姜研汁服，可以呕吐。

    2、乘车前喝些生姜汁水，或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，用纱布包好，能防止晕车。在乘车途中含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。...[查看详细]

    姜是人们做饭时常用的食材，也是能帮助人体祛寒、保养必不可少的食物之一。那么生姜除了调味还有哪些健康吃法呢？

    凉拌子姜

    子姜30～60克，切成细丝，加醋、盐适量拌食，亦可再加适量白糖、芝麻油。具有开胃和中，止呕的作用。

    生姜饴糖汤...[查看详细]

    生姜是我们生活中不可或缺的调味品，但是生姜禁忌及副作用也让大家捏了一把汗，今天我就为大家揭开生姜不可触碰的秘密。

    生姜禁忌及副作用：生姜禁忌

    1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。

    2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、 糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。...[查看详细]

    “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。那么，吃生姜的好处都有哪些呢？生姜虽好，那吃生姜有什么坏处吗？今天，小编就为大家详细介绍一下吃生姜的好处和坏处。

    吃生姜的好处

    1.排汗降温

    生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。...[查看详细]

    生姜橘皮茶是用蜂蜜、姜、橙皮制作而成的，具有健脾养脾、养血、补气、滋阴补阴、清肺润肺的功效。那大家知道生姜橘皮茶的做法吗？来了解一下吧。

    用料

    主料

    姜 15g 橙皮 适量...[查看详细]

    当归生姜羊肉汤具有温肝，散寒暖肾的作用，是一款清淡可口的补品汤品。那当归生姜羊肉汤怎么做好喝呢？请看下文当归生姜羊肉汤的做法步骤。

    做法一

    食材

    精制当归10克，新鲜生姜20克，优羊肉500克，料酒50克，味精和食盐各5克，香葱10克，孜然2克。...[查看详细]

    生姜红糖水有养颜，温胃驱寒的功效，不失为“有病治病，没病强身”的健康饮品，那么生姜红糖水怎么煮呢？下面为大家介绍生姜红糖水的制作方法。

    生姜红糖水的做法一

    原料：纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升；

    制作方式：...[查看详细]