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泡菜的做法大全

时间:2016/5/16   阅读量:4383
导语 泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。那么我们来了解一下泡菜的腌制方法,泡菜的做法大全,泡菜怎么做好吃的相关资讯。

泡菜的制作方法

    泡菜是一款餐前的开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,吃起来口感甚好。特别是在炎热的夏天,如果你没什么胃口,不防先来一盘小菜开开胃,舒心又爽口。那么,泡菜怎么制作呢?接下来给大家介绍一下泡菜的制作方法。

    家常泡菜的制作方法

    用料

    主料:白萝卜1/2个、胡萝卜1个、黄瓜1个、柠檬1/2个...[查看详细]

白菜泡菜的做法大全

    白菜泡菜顾名思义就是用白菜腌制而成的,口感爽脆,是日常餐桌上常吃的一种开胃菜。相信很多人对白菜泡菜的做法不是很清楚,接下来的,小编就为大家介绍一下白菜泡菜的做法大全。

    白菜泡菜的家常做法

    用料

    主料:白菜1棵...[查看详细]

圆白菜泡菜的做法,圆白菜泡菜怎么做

    泡菜的种类有很多,比如白菜、黄瓜、萝卜、豇豆等等,圆白菜就是其中的一种做法了,那么,圆白菜泡菜怎么做呢?喜欢吃泡菜的你知道该怎么做吗?下文见分晓。

    圆白菜泡菜的家常做法

    用料

    卷心菜(圆白菜)半颗200g、胡萝卜一根100g、红辣椒3只、蒜头2瓣、白糖100g、白醋100g、盐100g、水300ml...[查看详细]

酸甜泡菜的做法,酸甜泡菜怎么做

    都说吃泡菜可以开胃,而泡菜的口味有很多种,有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃酸甜的,其实,日常适量的吃些泡菜,可以达到开胃的效果。那么,酸甜泡菜怎么做呢?下面给大家介绍一下酸甜泡菜的做法。

    家常酸甜泡菜的做法

    圆白菜(卷心菜)1棵、胡萝卜半根、瓶装酸黄瓜1瓶

    调味料:...[查看详细]

酸辣泡菜的腌制方法

    无论我们走到哪里,都不会见到泡菜的影子,但因地区饮食文化的不同,其泡菜的做法也不相同,那么,酸辣泡菜怎么做呢?很多人都想了解一下,跟随小编来吧。

    酸辣泡菜的家常腌制方法

    主料

    卷心菜(适量)红萝卜(适量)...[查看详细]

泡椒泡菜的做法大全

    泡菜又叫泡酸菜,因其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神普遍受到人们的喜爱,四川泡菜尤为出名,大家知道泡菜泡椒吗,它又是如何做的呢,一起来看下。

    泡椒泡菜的做法一

    主料

    辣椒、生姜、花椒...[查看详细]

东北泡菜的做法大全

    酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻。不但能增进食欲,帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。那么大家知道东北酸菜是如何做的吗,一起来学习下。

    东北泡菜的做法一

    主料

    白菜...[查看详细]

甘蓝泡菜的做法

    随着生活接凑的加快,越来越多的人选择快餐吃饭,泡一潭泡菜随捞随吃,简单便捷,对于繁忙的人来说是适宜的,今天小编就为大家介绍一款泡菜的做法-甘蓝泡菜。

    甘蓝泡菜的做法一

    主料

    甘蓝、苹果、辣椒粉...[查看详细]

酸甜萝卜泡菜的做法

    萝卜泡菜时四川的特色之一,不仅味道十足,而且存放时间长,一年四季都可以做着吃,既开胃又下饭,下面小编就为大家介绍下酸甜萝卜泡菜的做法。

    酸甜萝卜泡菜的做法一

    原料

    萝卜150克、3克盐、50克水、50克糖、25克白醋、两三片姜。...[查看详细]

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