糯米粉是很多美食的原料,一些糕点,尤其过节时吃的汤圆、糍粑等,都需要用到糯米粉,而且口感奇特,软糯清香,但是我们也知道糯米制作的点心很不好消化,那孕妇能吃糯米粉吗?有什么需要注意的吗?
孕妇能吃糯米粉吗
糯米营养丰富,不过不易消化,准妈妈适量吃,一次不吃太多,没有关系;吃多了不消化,肠胃会难受。糯米粉有很好的滋补作用,糯米粉含有丰富的碳水化合物和钾、磷等元素,可以均衡营养。除此,糯米粉还可以提高孕妇的食欲,缓解孕妇体虚、腹胀等问题。但是糯米粉制成的食物粘性大,糖分高,所以不适合有发热、黄疸、消化能力差、血糖高的人食用。
糯米粉中含有丰富的营养,可以促进胎儿生长发育。其中,糯米粉中丰富的钾可以防止甲状腺肿大。丰富的磷可以促进钙质的吸收,维生素B1、B2这两种烟酸可以促进胎儿神经系统的发育。
孕妇吃糯米的好处
起到补钙的作用
孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅使母体血钙浓度降低,容易引起小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而影响胎儿发育,引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质,所以,多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙,缓解孕妇骨质疏松的问题。
可以缓解肠胃虚寒
糯米里面含有丰富的营养元素,尤其是糯米属于温性的食物,可以起到缓解肠胃虚寒的作用,同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期,由于胎儿的生长发育和其他因素,经常会感到身体疲倦无力,因此,孕妇平时可以多吃些糯米。
可以缓解腹泻
糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。
孕妇吃糯米的禁忌
1、孕妇食用糯米的时候,不可以和鸡肉搭配,否则容易引起肠胃不适。
2、湿热痰火偏盛的孕妇,不可以食用糯米。如果是有糖尿病的孕妇,在食用糯米食品的食品的时候,还要注意食品里面是否添加了糖分,毕竟大部分的糯米食品都是偏甜。
3、消化不良的孕妇不可以食用糯米和糯米食品。
糯米食品虽然能增强肠胃功能,但是其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果本身就消化不良的孕妇食用了糯米,可能会损伤脾胃功能,使得孕妈妈饮食减少。平时食用糯米,建议煮成稀粥来服食,不但容易消化吸收,而且养胃。
4、孕妇食用糯米甜酒,可能会引起胎儿畸形。
我国许多地方,都有糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物的讲法,习惯给孕妇吃糯米甜酒,其实,这种说法是没有科学根据的。糯米甜酒含酒精,孕妈妈食用后会通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍。而且糯米和酒同食,会让人久醉难醒。
糯米粉是很常见的一种糕点原材料,可以制作各种美味的甜点,那么问题又来了,孕妇能吃糯米粉吗?孕妇的饮食是尤其重要的,子啊怀孕期间有很多的食物都是不可以吃的,但是糯米粉制成的食物是可以适当的食用的,对宝宝也是有一定的好处的。