日常生活中,我们会在家备点辣椒油配各种菜肴,但是,要想做出美味的辣椒油是需要一定技巧的哦。那辣椒油怎么炸呢?需要什么窍门呢?接下来,小编就为大家介绍一下炸辣椒油的做法。
做法一、炸辣椒油
主料:干辣椒25g
辅料:白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、花生油250g。...[查看详细]
喜欢吃的辣的朋友相信都喜欢吃辣椒油吧,配上美味的菜肴,可以起到开胃的作用。那大家知道怎么自制辣椒油吗?辣椒油都有哪些做法呢?今天,小编就为大家介绍一些自制辣椒油的做法大全,来看看吧。
做法一、【自制椒香辣椒油】
主料:四川灯笼椒面6汤匙、青花椒1茶匙、八角1朵、香叶3片、大蒜3瓣、生姜2片
辅料:熟花生20克、盐1茶匙、白芝麻0.75汤匙、油1.5碗...[查看详细]
辣椒油可是四川日常饮食中必不可少的一种食物,无论是吃面、吃饺子,还是凉拌菜都不可能离开辣椒油。那大家知道四川辣椒油的做法吗?四川辣椒油都有哪些做法呢?今天,小编就为大家介绍四川辣椒油的做法大全。
四川辣椒油的做法一:
食材
朝天椒面100g 二荆条面200g 花椒10g 芝麻90g...[查看详细]
辣椒油是以辣椒为原料配制而成的调料,深受消费者的喜爱,但是辣椒油的做法很多,味道也不一样,那么辣椒油怎么做才香?辣椒油的做法有哪些?
辣椒油:备料
干辣椒面100克(选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。
辣椒油:制作方法...[查看详细]
凉皮好吃不好吃,主要取决于辣椒油。凉皮辣椒油的做法很是讲究,油锅烧开后,加入十几种名贵调料及神秘配方小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红。接下来为大家介绍一下凉皮辣椒油配方及做法。
凉皮辣椒油配方
原料[克]:砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面103(也可用不太辣的辣椒面,意思是别让太辣的味遮住别的香料的味道)、花生油350。
凉皮辣椒油的做法...[查看详细]
花生辣椒油想必大家都不陌生吧,就是辣椒油里有炒熟的花生仁,那大家知道花生油辣椒油怎么做吗?其实很简单哦。
花生辣椒油的做法
配料:花椒几粒、八角1颗、香叶2片,香葱一根(或者大葱一小段)、生姜2小片、大蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、植物油少许、清水适量。
花生辣椒油的做法...[查看详细]
辣椒油不仅可以夹馍吃,也可以做菜,无论哪种吃法都很爽口,辣的过瘾,那么,大家知道芝麻辣椒油怎么做吗?接下来为大家介绍一下。
芝麻辣椒油的做法
用料
主料:干辣椒50g...[查看详细]
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