鲫鱼和鲤鱼有什么区别、有什么营养、怎么做有营养

    鲫鱼和鲤鱼都是餐桌上比较常见食材，那么大家知道鲫鱼和鲤鱼有什么区别吗？鲫鱼和鲤鱼哪个营养高呢？希望能够对大家有所帮助。

    鲫鱼和鲤鱼有什么区别

    1、有无“胡须”：鲫鱼的嘴边是没有“胡须”的。鲤鱼的嘴边会有两对小“胡须”的。（吻须和颌须）

    2、鱼唇厚薄：鲫鱼的嘴唇很薄，薄而无肉。鲤鱼的嘴唇很厚，丰满肥厚。...[查看详细]

    鲫鱼，一提到它想起来的应该就是鲜美可口，尤其是鲫鱼汤非常的诱人。那么鲫鱼有什么营养呢？鲫鱼的营养价值有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲫鱼有什么营养

    鲫鱼营养丰富，且蛋白质含量高，鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白，吸收率高，这些蛋白质进入人体后，能帮助强化肌肤的弹力纤维，帮助保持皮肤弹性，减少皱纹，美容肌肤。

    中医认为鲫鱼汤能帮助产妇通乳，有催奶的作用，也是女性产后补虚养生的好食物，有益身体恢复。...[查看详细]

    鲫鱼是生活中常见的一种高营养高蛋白的鱼，它不仅营养丰富而且价格便宜，深受人们的喜爱。那么鲫鱼怎么做好吃呢？鲫鱼怎么做有营养呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲫鱼怎么做好吃

    原料：鲜活鲫鱼1条，马蹄少量，纯瘦肉少量。

    调味料：生姜2片，生粉、姜末、胡椒粉、小葱结、葱花、盐各适量。...[查看详细]

    说起鲫鱼豆腐汤大家应该是再熟悉不过了，鱼肉和豆腐作为十分常见的食材，不但营养丰富，而且烹饪出的美食都很美味。那么鲫鱼豆腐汤怎么做呢？一起来看一下鲫鱼豆腐汤的做法吧。

    鲫鱼豆腐汤怎么做

    1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。

    2.豆腐切块备用。...[查看详细]

    鱼的吃法有很多，蒸、炸、煮、红烧等等，各有各的特色。红烧鲫鱼是一道营养美味的下饭菜，那么红烧鲫鱼怎么做呢？一起来看一下红烧鲫鱼的做法吧。

    红烧鲫鱼怎么做

    1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。

    2、大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。...[查看详细]