孕妇可以吃黄豆吗?黄豆营养丰富,含有蛋白质和微量元素,含有8种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂,具有补脾的功效。每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
孕妇可以吃黄豆吗
孕妇可以吃黄豆吗?黄豆的营养是很好的,在怀孕期间是可以吃的,而且要多吃一些豆制品,豆制品的营养还是不错的,同时,还可以吃一些牛奶之类的。孕妇宜多吃黄豆补充优质蛋白质,蛋白质由20种氨基酸组成,是细胞生长发育的物质基础,是维持生命活动基本。人体本身可以合成12种氨基酸,有8种氨基酸不能靠人体自身合成。必须从食物中摄取。
黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40,为其他粮食之冠。黄豆还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。以上所述,孕妇不仅能吃黄豆,而且还非常有好处。...[查看详细]