花菜可以生吃吗、怎么洗才干净、保存方法

    在日常生活中，很多人喜欢吃花菜。花菜虽好，可是很多人体质特殊，不敢吃花菜，怕上火。那么花菜可以生吃吗？吃花菜会上火吗？

    花菜可以生吃吗

    不能生吃。

    花菜一般指菜花，花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。...[查看详细]

    在日常生活中，花菜是很常见的一种蔬菜，它含有多种维生素、矿物质以及其它营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么花菜上面有黑点还能吃吗？花菜为什么会有黑点呢？一起来涨涨知识吧：

    花菜上面有黑点还能吃吗

    花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。

    能吃的情况...[查看详细]

    花菜是生活常见的十字花科蔬菜，味道可口，营养丰富，美容养颜。可是有时候会发现花菜变黄了，那么变黄的花菜可以吃吗？花菜可以放冰箱吗？

    花菜变黄了还能吃吗

    一般来说，发黄的蔬菜是不能吃的，因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿，如果是稍微黄一点，不碍事，营养还没完全流失，还可以食用。教你个方法：

    一，买的时候要先看花菜的颜色是否正常...[查看详细]

    花菜是我们经常吃到的一道菜，花菜虽然好吃，但是很多人都不知道怎么清洗花菜，那么花菜怎么洗才干净呢？花菜的正确清洗方法有哪些呢？

    花菜怎么洗才干净

    1、先用牙刷（放在厨房专门洗菜用的）把整个的花菜表面轻刷一下，或者是用水冲一下，去掉花菜表面的尘土。

    2、先沿着花菜的枝桠把它掰下来，接着我们要用手把它分成一小块一小块的。尽量别用刀切，会有许多碎渣。...[查看详细]

    在日常生活中，很多人喜欢吃花菜。花菜又叫做花椰菜，是十字花科蔬菜。有时候花菜不可能一下子吃完，那么花菜可以隔夜吃吗？花菜的保存方法有哪些呢？

    花菜可以隔夜吃吗

    隔夜菜还是不要食用的，本身在食用时的已经受到污染，存放一段时间，菜中微生物含量较高，食用虽说不会对身体造成危害，但是长期食用还是会有些影响的，所以食用后尽快放入冰箱，再次食用时回锅加热，也是可以起到的，偶尔吃一下隔夜菜不会有太大的伤害。

    花菜的家常保存方法...[查看详细]