盐渍海参怎么发、营养功效、家常做法、怎么去腥

    海参是一种海洋软体动物，以海底藻类和浮游生物为食。盐渍海参是一种加工食品，要吃之前还需要花点时间将它泡发。那么盐渍海参怎么发，盐渍海参怎么保存？一起来了解下。

    盐渍海参怎么发

    1、用水将盐渍海参清洗干净，把表面盐份去掉。

    2、顺着切口将海参切开，并除去沙嘴，切断筋，清洗干净。...[查看详细]

    盐渍海参就是经过盐腌制后的海参，其实盐渍海参，就好比咱们吃腊肉，用盐腌制后海参吃起来更有滋有味，而且还有保存起来也更加方便。那么盐渍海参多少钱一斤，盐渍海参的营养功效？一起来了解下。

    盐渍海参多少钱一斤

    一般来说一斤盐渍海参需要300-600元，或者更贵。有没有顿时有些心塞呢？不过备些盐渍海参当年货还是极好的，毕竟一年过一次年，任性一次吧。盐渍海参这么贵，主要是海参的营养价值很高，海参中含有18种氨基酸，能增强组织代谢的功能哦。

    盐渍海参虽好，但不是所有人都适合吃，对海鲜过敏的孩子妈网百科为你们心疼一次。由于盐渍海参含有丰富的蛋白质，所有肠胃不太好，消化能力较弱的筒子是不适合吃多盐渍海参的呢。...[查看详细]

    海参不像其他食材清洗后就可以直接烹饪，它必须经过正确的方法处理后，才能用于菜肴的烹制。那么海参怎么处理，海参的家常做法怎么做？一起来了解下。

    海参怎么处理

    1、将海参用水清洗，把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器，装入适量的水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软；

    2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。 海参的内腔中会有几根筋。不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在里面切几段即可；...[查看详细]

    有的人吃鱼胶（花胶）的时候会感觉到有腥味，这就严重影响到了其口感，鱼胶这种美食怎么可以让它有腥味？那么海参花胶汤如何祛除腥味，海参花胶汤的做法？我们一起来了解下。

    海参花胶汤如何祛除腥味

    1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。

    2、用葱姜水泡发一夜。...[查看详细]