豆腐的各种做法

时间：2018/5/21 阅读量：1077

导语豆腐的各种做法

白菜豆腐炖粉条是北方的一道家常菜，尤其在冬天，寒冷的天如果能吃上白菜豆腐炖粉条，那就感觉暖暖的。白菜豆腐炖粉条其实并不那么难做，但要想做出来的味道好，还需要掌握方法哦。那么，白菜豆腐炖粉条怎么做好呢？下面，小编为大家分享一下做法吧。

一、用料（以下配料适合1—2人食用）

1、主料：

400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉、自家压榨花生油适量...[查看详细]

豆腐皮也叫千张，含有大量的蛋白质，营养丰富。我们常用豆腐皮做凉拌菜、炒菜等，如果用卤水来卤豆腐皮，其口感更为鲜美了。那么，香卤豆腐丝怎么做呢？需要哪些食材会使做出来的豆腐丝味道更佳？下面，一起来看看吧。

用料

主料：豆腐皮500克

辅料：盐1/2茶匙；八角1个；干红辣椒2个；花椒10粒；桂皮1片；糖1茶匙；料酒1汤匙；老卤水适量

糖醋脆皮豆腐，其口感鲜嫩，配上浓浓的糖醋酱汁，让人想起来都难忘哦。糖醋脆皮豆腐可是秋季的一道美食，那么，糖醋脆皮豆腐怎么做呢？今天，就让小编给大家介绍一下做法吧。

材料：

嫩豆腐、生粉、大蒜、生抽、白醋、盐、白糖

番茄酱

大葱炒豆腐是一个家常小菜，很多人都非常喜欢它的美味。不过这虽然只是一款家常小菜，但并不是人人都能够做好的。接下来小编为大家介绍一下大葱炒豆腐的做法，让大家了解一下大葱炒豆腐怎么做好吃。

大葱炒豆腐的做法一：

材料

主料：豆腐一块，

调料：大葱一根，盐，味精，油...[查看详细]

海带含有蛋白质、碘等等，所含的不饱和脂肪酸和食物纤维，能附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。用海带来做海带豆腐汤，是调理肠胃的不错选择，那么，海带豆腐汤怎么做呢？怎么做使其做出来的口感更鲜美？下面，跟随小编一起来看看吧。

材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许。

做法：

1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。

2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。...[查看详细]

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