紫菜是什么颜色、要洗吗、做法、含碘吗、孕妇吃好吗

    紫菜可以说是一种比较常见的食物了，很多人都非常的喜欢吃紫菜。那大家知道紫菜是什么颜色吗？下面小编为大家详细介绍紫菜的相关知识。

    紫菜是什么颜色

    紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。

    紫菜的种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用，同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草（seagrass）不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。...[查看详细]

    紫菜是很常见的一种食物，它的的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，很多人都会经常吃紫菜。那么紫菜要洗吗？紫菜怎么洗才干净？一起来随小编了解一下吧：

    紫菜要洗吗

    一般情况下，如果包装上没有标明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因为非免洗紫菜中有大量泥沙。

    紫菜要洗的话的确不大好洗。食用时不用洗都可以，只要将放炉火上烤一烤使它变得硬一些，然后拍一拍，把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。实在要洗，就放在水盆里泡泡，让沙子等杂质沉底，再把紫菜捞起来就行。...[查看详细]

    有没有家里的人很喜欢吃鱼籽紫菜包饭的朋友，想在家里自己制作，应该怎么做才能和别人店里做出来的一样好吃呢？鱼籽紫菜包饭的做法，鱼籽紫菜包饭怎么做好吃？下面就让小编教给大家一些关于鱼籽紫菜包饭的做法吧。

    鱼籽紫菜包饭的做法一

    主料：海苔、红萝卜、黄瓜、鱼籽、糯米、火腿肠

    调料：米醋、白糖、盐少许...[查看详细]

    紫菜吃法有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。一般人都可使用，但是对于有些人是不可以食用的，那么就和紫菜是否含碘有着息息相关的联系，那紫菜含碘吗？

    紫菜含碘吗

    紫菜含碘。紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。

    如何挑选紫菜...[查看详细]

    紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和大量有益于人体健康的矿物质元素如碘、磷、钙、钾等，那么，孕妇可以吃紫菜吗？孕妇吃紫菜好吗？孕妇吃紫菜有什么好处？孕妇吃紫菜要注意什么？下面让我们具体来看看吧！

    孕妇可以吃紫菜吗

    孕妇可以吃紫菜。

    紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和大量有益于人体健康的矿物质元素如碘、磷、钙、钾等，孕妇吃紫菜有益身体健康。...[查看详细]