馄饨馅怎么调好吃、做法大全、咸了怎么办

    馄饨馅是馄饨精华的部分，也对整个馄饨的味道影响是的。今天就教您两种常见的馄饨馅的做法，牛肉馄饨馅和三鲜馄饨馅。馄饨馅属于小吃菜谱，主要原料是牛肉和虾仁、鸡蛋，工艺是拌，制作简单，下面我们一起来学习。

    馄饨馅的做法

    原料：鸡蛋、虾仁、牛肉馅

    配料：韭菜、姜、大葱...[查看详细]

    馄饨是我们经常吃的一种食物，在很多小吃店里都会有馄饨，也有不少的人看到过馄饨的做法，但是对于小馄饨馅料的做法却不是很了解了，其实，我们在家里也可以自己来制作馅料，吃起来美味又健康。但是馅料的种类是很多的，下面我就为大家介绍几种小馄饨馅的常见做法。

    鲜肉小馄饨的做法

    主料：猪腿肉1块、馄饨皮适量...[查看详细]

    牛肉馄饨馅的做法，牛肉馄饨怎么做？牛肉，是一种鲜美的肉类，深受大家喜爱。馄饨，则是一种虽简单却营养的小吃。当牛肉遇上馄饨，会产生怎样一道让人垂涎三尺的小吃呢？今日小编将带大家走进馄饨的小课堂。吃货们赶紧跟上啦！

    牛肉馄饨馅的做法

    作为人人皆爱的小吃——馄饨，其中以牛肉为馅料的更是不少。牛肉的鲜美与馄饨皮的嚼劲搭配，简直是大家爱不释手的食物。小编就为大家带来福利，详解牛肉馅的做法。

    材料：牛肉（半斤）、木耳（适量）、鸡蛋（1个）...[查看详细]

    馄饨之所以好吃，除了火候外，更重要的还是馅儿。馄饨馅儿有很多不同口味，做法也都不同，为经典的肯定是韭菜。小编今天就和大家一起细数馄饨的那些不同馅儿的做法。

    馄饨馅怎么调才好吃

    1、馄饨馅要沿一个方向搅动，这样打出来的馄饨馅才有劲道，比较好吃。打的时候，可以设定顺时针或逆时针，按照同个方向，切忌“左三圈，右三圈”的随意搅动，会使鲜肉馅变得不够劲道。

    2、事先搅拌好一个鸡蛋，在调馄饨馅的时候，加入其中，再按照原来馄饨馅的搅拌方向继续搅拌，会使馄饨馅的肉质更加鲜美。...[查看详细]

    话说馄饨馅变咸了应该怎么办？总不能往里面加水吧，加点面粉感觉又会影响口感，也不能不包了吧，都弄到这份上了，这馄饨馅包咸了真是让人进退两难，所以有什么讨巧的方法让馄饨馅变“正常”？我们一起来看看吧！

    馄饨馅咸了怎么办

    1、在煮的时候可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟。

    2、用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。...[查看详细]