刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川、湖北西部等地区也有分布。但是,刺梨怎么吃好呢?
刺梨怎么吃好
如果刚好入手一堆刺梨,你肯定得知道应该怎么吃,上面得小肉刺真的不会戳到嘴巴吗?其实如果吃新鲜的刺梨,我们肯定少不了一个工具,就是刀,因为刺梨果皮上有很多刺,我们只能用刀把它剖开来吃了,挖出里面的果肉吃,不用担心戳到嘴了吧。
不过除了吃新鲜的刺梨,其实刺梨被用得更多的还是干制,干制的刺梨可以用来泡水喝,或者泡酒,具有很强的功效,加上干制的刺梨很好保存,可以长途运输,因此在网上一搜,看到的刺梨基本上都是干制的。...[查看详细]