做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优、精心烹饪才会成为美味佳肴。沪味元花椒粒，传统的采摘、制作工艺，保证了花椒的油囊完整，每一颗都散发着花椒独特的香麻味。粒粒香麻，匠心品质！
香料和调味品是居家必备的。也关系着家人的健康，挑选好的香料和调味品，才能让家人享受健康的美食。花椒是厨房常备的香料，如何购得色香味纯的上等花椒，需要我们仔细认真的挑选。下面【沪味元花椒粒】来为大家具体解说：
1、看：主要是看花椒的色泽、椒粒的大小、开口的多少以及有无杂质。红花椒里面得是白色，染色的红花椒里面不是白色的
2、捏：是指要去感受花椒是否干燥，干燥的花椒捏起来会发出沙沙的响声。另外，捏后放回花椒时，再观察手掌，你就能检查出花椒含泥灰杂质多不多了。
3、闻：质量好的花椒都带有天然的香味，而不是霉变的味道或者其它杂味。用手抓一些，要在手心内稍握片刻，然后再闻手背而非手心，如果在手背上都能感受到花椒香气，那说明这花椒品质好。
4、尝：随便取一粒花椒，用牙齿轻轻咬开，再用舌尖去感触，然后轻咬几下吐出，你再仔细揣摩这花椒是否带苦味、涩味等异常味道，只有麻味纯正者，是上品。
沪味元花椒粒，自然晾晒，椒香浓郁，颗粒饱满，大小均匀，粒大籽少，麻辣鲜香，增鲜提味，烹饪好帮手！
★味：香味浓郁，味辛、麻，可用于各种菜肴的调味，使菜肴更加美味。
★形：果实呈圆形，绿豆大小，果皮呈红色或紫红色。
★挑：精选好花椒，颗颗精挑细选，绿色自然，美味搭配。
★香：香气浓郁，炖肉好伴侣，浓郁自然、浑然天成。
沪味元花椒粒，带给您舌尖上的满足，来自慢工艺的讲究！食趣同享，美味搭配，调出生活好滋味！
凌芸农业在2019年11月注册商标“沪味元”，并自主研发“沪味元系列产品”共计30个单品，包括：炖肉调味料、炒菜调味料、花椒油、花椒芽菜、夹馍酱、香油、麻辣油、凉拌菜调味料等。复合调味料系列包括：火锅底料、大盘鸡料、豆瓣酱、辣子酱、花生酱等产品。
凌芸农业将持续完善销售渠道，始终将产品质量放在首位。用户的满意和期望是凌芸农业对质量始终不渝的追求。先进的技术、科学的管理及优良的服务是凌芸农业产品质量不断提高的保证，产品安全和环境保护是凌芸农业的社会责任。凌芸农业的发展离不开社会各界的支持，凌芸农业不忘初心、牢记使命必将引导调味料生产企业走向更辉煌的明天！