4月24日，加加食品公布2019年报，全年实现营收20.40亿元，同比增长14.05%；归属于上市公司股东的净利润1.62亿元，同比增长40.86%。整体来说，2019年业绩增长较为喜人。
加加食品主营业务涉及酱油、植物油、食醋、味精、鸡精、蚝油等的生产及销售，产品广泛用于人们日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，2019年产生的销售收入约占公司收入总额的80%，为公司主要的收入和利润来源。
以二、三线城市和县、乡（镇）市场为重点目标市场，加加食品陆续在各地发展了一千多家总经销商，形成以长沙、郑州、阆中三大生产基地为中心，辐射的销售网络。
2019年，加加食品推进“发酵食品（酱油）数字化工厂”项目，完成了产品的多样化与精细化布局。
数说2019：酱油营收突破10亿元
2019年，加加食品继续聚焦主营业务发展，贯彻“12345”的产品战略和1+1的品牌战略规划，抢抓减盐生抽开发的战略性机遇，持续推进原酿造、面条鲜两个战略大单品的市场运作，加大了味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油大品类的市场推广力度，加快了食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大的产品的市场开拓，推进了复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精5大类产品的研发和市场布局，坚定打造盘中餐和欧朋两大食用油品牌，实现了业绩的稳步增长。
2019年，加加食品主营业务中酱油、食醋、味精、鸡精等调味品的销售收入达14.2亿元，占营业总收入的69.52%，比去年同期数增加1.66亿元，同比增长13.24%。其中，酱油营收10.17亿元，占营业总收入的49.87%，同比增长11.63%；鸡精营收0.96亿元，同比增长24.38%。
粮油食品营收6.13亿元，占营业总收入的30.07%，比去年同期数增加8283.97万元，同比增长15.62%。其中，食用植物油营收6.09亿元，占营业总收入的29.86%，同比增长17.42%。
另外，分地区来看，华东、华南、华中、西南地区营业收入均实现了同比两位数以上的增长。
2019重要动作：智能制造时代已来
2019年，加加食品围绕“淡酱油”战略，升级产品结构，聚焦高毛利产品，确保高成长性。通过“大单品”战略突出创新单品如“减盐生抽”“面条鲜”“原酿造”，打造公司代表性产品，实现品牌在消费者心目中的定位，提高核心竞争力。
1.深入推进经营目标责任制，做大“大单品”，做重点省份、客户和渠道。公司继续深入推进经营目标责任制，继续做大“大单品”，推广面条鲜和原酿造，做重点省份、客户，树样板市场，全力支持特殊渠道市场的开拓与发展。销售管理实行大区制，优化薪酬、用人机制，凝心蓄力，为提升销售奠定基础。
2.加大研发力度，提升研发水平。2019年，研发部工作有序开展，根据公司战略，开发减盐生抽系列酱油、餐饮系列酱油、中蚝油、鸡精产品，应对酱油产品需求开展二次发酵工艺研究等。2019年开发新品9个，完成味极鲜酱油提质升级，本报告期授权发明专利2项，实用新型专利4项，发表论文2 篇，高新立项8项，同时积极培训人才、引进人才，开展院士专家工作站的搭建工作，提升研发能力。
3.持续推进智能制造。2019年，“发酵食品（酱油）数字化工厂”项目持续推进。项目旨在建成数字化、智能化、柔性化，数据可采集、信息可追溯，管控一体的20万吨酱油生产数字化工厂，打造行业智能制造、绿色制造发展的经典模式，在加加集团内、在酱油生产行业内、在发酵食品行业内推广应用。公司将以智能制造为突破口，取得行业话语权，用先进的数字化、智能化技术，彻底颠覆酱油生产的传统模式，为公司未来的发展打下坚实的基础。
推广“6+1”营销模式， 实现深度分销
加加食品公告指出，随着我国市场经济的逐步成熟与完善，市场竞争势必进一步激烈，而这种竞争终都会归于品牌的竞争，国内酱油行业终将形成“由几大强势品牌主导市场、另外几家作为补充”的格局，为酱油品牌企业释放出一定空间，使其获得更大的市场份额。
2020年，加加食品将坚持“12345”的产品战略和1+1的品牌战略不动摇，在持续推进销售渠道及销售网络建设的基础上，加加食品将试点和推广“6+1”营销模式，协助经销商实现互联网时代下的深度分销，做到品牌、渠道双驱动，达到厂、商、业务员多赢的目的。
据了解，作为疫情期间保障食品供应的重点企业之一，加加食品2月上旬开始复工，产品需求旺盛，多项产品供不应求，2020上半年业绩增长可期。
2020年初，加加食品携旗下15款精品登陆华糖云商主办的“线上春糖”，减盐生抽、原酿造、一佰鲜生抽、热炒鲜、料酒、食醋、蚝油、鸡精、花生油、菜籽油、茶油等精品精彩亮相，深化化招商布局。来源：粮油调味营销