日常生活中可能很多朋友很少去食用猪肺,因为猪肺有股很奇怪的味道,如果我们没有使用正确的方法去处理它,那么制作猪肺会产生很大的影响,所以很多朋友都认为太困难了,选择放弃去食用猪肺这种东西,但是猪肺是一种营养价值比较高的食材,对我们身体健康有很大的帮助。那么,猪肺怎么洗呢?怎么洗才干净?了解一下猪肺的清洗方法。
如果我们能够知道猪肺的清洗方法,那么我们就可以在生活中更好的让猪肺去除掉臭味,对于我们来说是非常关键的,希望你们可以好好了解一下它的清洗方法,对你们食用猪肺是有很大帮助的。
猪肺的清洗方法
先将猪肺灌少许水,用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入(水刚浸到猪肺就OK啦),用小火慢慢热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面(需时要1小时左右,可以去做其它事,但记得有空就倒掉血水),用热力逼出肺内的赃东西,这样清洗干净。猪肺收干水后,切大块,用姜块再飞水就可以用啦。...[查看详细]