香叶是什么调料、什么树的叶子、营养价值、功效与作用、孕妇能吃吗

    香叶是什么相信这个问题是很多人都想知道的，香叶给不少人带来了美味的食物和浓郁的味觉，但是很多人却并不了解它，所以今天我们就针对香叶是什么这个问题一起来学习下。

    香叶是什么调料

    香叶学名月桂叶，是一种很受欢迎的调味品，多被用作腌渍或浸渍食材，也可用于炖制或填馅，其味道独特，通常是整片使用的，也有磨成粉使用的。它既可用于调味，也可用于摆盘装饰，做法也多种多样，它可以增香去腥，增进食欲，对于烹制肉类、鱼类来说，这种调料是再合适不过的了。

    在用量上，香叶味道很浓，一般炖一锅肉的话，1-2片香叶就足够了，如果用的是磨制的月桂粉的话，大概一个指甲大小的量就可以了。香叶不宜过量的食用，因为它本身的苦味还是很浓的，过量的加入调料会影响菜肴本身的口感。...[查看详细]

    香叶是什么树的叶子？有些人只知道香叶是一种调味料，但不知道香叶究竟是什么树的叶子，以及香叶的功效与作用都有哪些？香叶怎么食用？很多朋友都想做深入的了解吧？今天，小编就为大家介绍一下，来看看吧。

    香叶是什么树的叶子

    香叶是月桂树的叶子。月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。

    月月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。...[查看详细]

    香叶作为一种香氛浓郁的调味料，主要的作用就是给食物增味，在烹制食物时添加香叶，可以让香叶的香味渗透进食物中，具有增香的作用。那香叶的营养价值有哪些呢？

    香叶的营养价值

    香叶的含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇、丁香油酚、牛儿醇和桉叶素等。具有养胃健胃、养肝护肝、调理肠胃、开胃消食、驱寒、止痛镇痛、提高代谢等作用。

    香叶的功效与作用...[查看详细]

    丁香叶又称作“毛野丁香叶”；也有地区称作：野丁香；苦丁香；石楠叶；春，夏季采收，晒干。具有广谱和抗病毒的作用，是一味极具开发潜力的中药。下面大家随小编一起来了解一下丁香叶的功效与作用：

    丁香叶的功效与作用

    丁香叶是一种在东北比较的，丁香的叶子一般是在春天和夏天的时候采摘，然后晒干，这就是一味中药。这种具有，止痛的作用，所以在临床上常常用来头疼，腰疼，还可以用来因为风湿导致的。现在它的、抗病毒的作用正在被人们开发，用霜打后的丁香叶子来泡水喝，可以感冒。常喝丁香叶泡的茶，还可以抗衰老，保肝护肝。

    丁香叶的药用功效...[查看详细]

    香叶都是比较常用的调味品，是炖菜、煲仔菜等一些食物的搭配，只需要一两片叶子就能让食物更加“异域风情”。那孕妇能吃香叶吗？孕妇吃香叶好吗？下面由小编向大家详细介绍。

    孕妇能吃香叶吗

    香叶能够增加食物的芳香气息，十分提味，孕期的准妈妈可在食欲不振时适当吃一些添加了这类香料的食物，可以增加食欲，但是不要吃多，因为香叶、小茴香、丁香等都是属于热性食物，它们进入胃肠道后会造成分泌物减少，很容易导致，准妈妈遇到时是很麻烦的，不仅影响增加的健康，还会增加腹压，对胎儿不利，所以准妈妈们不要吃多了这类食物，只可在偶尔没有食欲的时候食用一些。

    孕妇吃香叶好吗...[查看详细]