说到花椒这种食物,想必大家对它并不陌生,可能你家里的厨房就有它;味不孬花椒,鲜香可口,又麻又辣!
花椒一名,早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明我国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。
花椒树是一种很好的经济树种,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂,适合我国大部分地区种植。
花椒作为一种常见的调味品,经常被我们用在饭菜的烹饪当中,然而从中医的角度上来看,花椒对我们的身体能够起到乌发明目的作用,甚至还能够帮助我们起到提神健脑,的作用。...[查看详细]