土豆从菜变成粮食了,那么生吃有毒吗,该怎么处理,土豆又有什么样的营养价值,相信还有很多小伙伴不清楚土豆能不能生吃,下面小编整理了一些相关资料,下面就和小编一起看看吧。
土豆生吃有毒吗
土豆生吃有毒
因为土豆含龙葵素,致毒成分为茄碱,又称土豆毒素,未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25——60mg,甚至高达430mg,所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。...[查看详细]
红烧肉的做法多种多样,今天小编带来的是关于土豆红烧肉的相关介绍,土豆红烧肉怎么做好吃?土豆红烧肉的做法大全,下面就跟小编一起来看看吧!
土豆红烧肉怎么做好吃
1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3.加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。...[查看详细]
牛肉炖土豆怎么做?牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜,是饭桌上经常出现的美食,下面就随小编一起来了解一下牛肉炖土豆的做法吧。
牛肉炖土豆怎么做
食材准备:
牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精...[查看详细]
吃土豆的好处有哪些?就相信还有有很多小伙伴们还不知道吃土豆的好处有哪些,那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容,那么下面就和小编一起来看看吧。
吃土豆的好处有哪些
一、营养丰富
土豆中的蛋白质比大豆还好,接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。...[查看详细]
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