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糖醋菜的做法大全

时间:2018/2/8   阅读量:1229
导语 糖醋菜的做法大全

糖醋鲈鱼的做法,糖醋鲈鱼怎么做好吃

    糖醋鲈鱼属于一道酸甜可口的菜肴,那酸酸甜甜的味道,仅仅是闻一口就已经是让人食欲大振了,那么糖醋鲈鱼的做法有哪些?糖醋鲈鱼怎么做好吃?小编为大家整理了一些,一起来学习一下吧。

    糖醋鲈鱼的做法

    主料:鲈鱼

    辅料:色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司...[查看详细]

糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做好吃

    糖醋排骨酸酸甜甜的,仅仅是闻起来就已经十分开胃了。糖醋排骨的做法有哪些呢?糖醋排骨怎么做好吃呢?其实糖醋排骨的做法不难,要想做家也能品尝到这到美食,不如自己学着做吧!

    糖醋排骨的做法

    主材:猪大排

    调料:盐、葱、姜、料酒、生抽、老醋、米醋、白糖...[查看详细]

糖醋鱼块的做法,糖醋鱼块怎么做

    糖醋鱼块是山东地区特色传统名菜,属于鲁菜菜系。糖醋鱼块以花生为主要材料,做法非常简单,只要按照菜谱步骤就能做出一道美味菜肴,那么糖醋鱼块怎么做呢?接下来我们就一起来看看糖醋鱼块的做法吧!

    糖醋鱼块的做法

    主料:鲤鱼或草鱼

    调料:醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤、料酒...[查看详细]

糖醋面筋怎么做好吃,糖醋面筋的做法

    糖醋面筋是浙江名菜,它以水面筋为主材料,通过与醋相互融合,碰撞出具有松脆、柔绵、酸甜入口、色泽黄亮又开胃的一道美食。那么下面小编就来和大家说说糖醋面筋怎么做好吃,糖醋面筋的做法吧。

    糖醋面筋怎么做好吃

    糖醋面筋是一道南北方群众都喜爱的美食,虽然做法不尽相同,但想要做得好吃,就得掌握好以下的细节:

    1、食材选用。浙系的糖醋面筋选用的是水面筋,而天津人选用的原材料是油面筋,选用老式方法炸出来的面筋,有些油面筋看起来体积很大,这是因为在制作的过程中添加了泡打粉把它撑大了,所以,购买时选用没有添加剂的油面筋。...[查看详细]

糖醋里脊的家常做法,糖醋里脊肉怎么做

   在饭店点个糖醋里脊真是吃的美,想知道在家要怎么做呢?糖醋里脊的家常做法有哪些呢?糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。糖醋里脊肉怎么做好吃?小编为您解答。

    糖醋里脊的家常做法

    食材

    主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克)...[查看详细]

糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做,糖醋虎皮鹌鹑蛋

   糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做?想不想学呢?经过油炸的鹌鹑蛋,可以充分吸收糖醋汁酸酸甜甜味道,口感丰富,色泽金黄,摆上餐桌,灯光照耀下,外观更是晶莹透亮,十分美丽。接下来小编为大家带来糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法。

    糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

    食材

    主料:鹌鹑蛋16个...[查看详细]

糖醋藕片的做法,糖醋藕怎么做好吃

   糖醋藕片,脆嫩,酸甜适口,藕药用价值相当高,是妇孺童妪、体弱多病者上好的食品。那么糖醋藕怎么做好吃呢?接下来小编问您介绍糖醋藕片的做法。

    糖醋藕片的做法

    食材

    主料:藕400g...[查看详细]

糖醋茄子的做法

    糖醋茄子是一道美食,由茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精等烹制而成。大家知道糖醋茄子怎么做好吃吗?下面小编给大家详细介绍糖醋茄子的做法步骤。

    糖醋茄子的做法一

    主料

    茄子600g...[查看详细]

糖醋桂鱼的做法

    桂鱼的做法是多种多样的,通常我们常吃的不是清蒸就是红烧,吃的多了难免会厌烦,其实糖醋也是很好吃的,而且糖醋桂鱼的做法也不麻烦,酸酸甜甜的很是开胃,下面就跟小编一起来学习怎么做糖醋桂鱼吧!

    糖醋桂鱼的做法一

    原料:桂鱼1条(约重600克)、玉兰片50克、京糕50克、黄瓜50克、花生油500克(约耗100克)、酱油25克、米醋10克、白糖75克、绍酒5毫升、淀粉19克(分两次用)、大葱10克、鲜姜5克。

    1、桂鱼去鳞鳃,剪去脊背的针刺和肚门下侧一根针刺,其余不动。鱼肚子向右,在鱼肚:子分水与鳃下分水之间下剪子,一直剪至肛门处,掏出五脏和鳃,从鳃下每2厘米处片一刀,立刀下贴骨片,一段挨一段,一直片到尾。再顺着鱼切两刀,两面同样片。大葱、鲜姜去皮切末,玉片、黄瓜、京糕切成三分见方的小丁,淀粉用水泡上;...[查看详细]

糖醋基围虾的做法

    围虾是常见的海鲜产品,平时在一些海鲜档就能看到它的踪影,它虽个头小,但营养可是不逊色于其他虾。基围虾的吃法多样,其中糖醋为受欢迎。下面请看糖醋基围虾的做法。

    糖醋基围虾的做法一

    主料

    基围虾350g...[查看详细]

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