汤圆,是中国传统小吃的代表之一,一般有馅料,煮熟带汤食用,同时也是元宵节有特色的食物,历史十分悠久。那么汤圆是用什么粉做的呢?做汤圆的面粉是什么粉?下面就随小编一起来了解一下吧。
汤圆是用什么粉做的
汤圆一般都是用糯米粉做的。
人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。...[查看详细]
汤圆有什么馅的?汤圆可以包几种馅?马上就是传统佳节元宵节了,连日来,网友们晒出了各种“奇葩”汤圆以及汤圆的另类吃法,让人眼界大开:只有想不出,没有做不到!
汤圆有什么馅的
在元宵节这天,北方人吃元宵,南方人吃汤圆,元宵多为甜馅。
甜口的馅儿就是黑芝麻,白糖,红豆,味道也是大众广为接受的,甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。...[查看详细]
每逢正月十五元宵节,汤圆是必不可少的美食。既可以做主食,又可以当小吃。那么汤圆应该怎么煮呢?煮汤圆的方法是怎样的呢?汤圆煮多长时间呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
汤圆应该怎么煮
1、在煮汤圆的时候,为了防止汤圆粘接在一起,我们可以把汤圆在水里面蘸一下,然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆个是个的,不会粘接,同时汤也会很好喝。
2、汤圆有时候煮出来是夹生的,这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好,应该采用滚水下,慢火煮的方法。...[查看详细]
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