说到汤圆,不少人以为元宵就是汤圆,那元宵和汤圆一样吗?其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西,元宵和汤圆还是有区别的,这个可以从做法和吃法上也可以看出来,下面我们具体来了解一下。
元宵和汤圆一样吗
吃汤圆也是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”
元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。曾有多种名称,如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等,明永乐年间正式定名为元宵。...[查看详细]