茄子怎么做、做法

   蒜蓉蒸茄子怎么做？蒜蓉蒸茄子将蒜香和茄香很好地融为一体了，那些嫌茄子没味儿的人儿有福啦，不妨配上蒜试试，说不定会喜欢上茄子哦！下面小编为大家带来蒜蓉蒸茄子的做法。

    蒜蓉蒸茄子怎么做

    主料：

    茄子300克、小尖椒适量；...[查看详细]

    酱扒茄子是一道汉族传统佳肴。因为大酱里有淀粉、茄子上也有淀粉，所以不用水淀粉勾芡，汤汁也很浓稠；蒜一定要分两次放，特别是放的蒜末可谓是给这道菜起了画龙点睛的作用；绿葱花要盛入盘子中再撒上，既漂亮葱味又浓。想知道酱扒茄子怎么做？就跟随小编来看看酱扒茄子的做法吧。

    酱扒茄子的家常做法

    用料

    主料：茄子3根...[查看详细]

    茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是健康的。土豆茄子泥是一道家常菜，做法简单，口感细腻而又不失回味。那么，土豆茄子泥怎么做呢？今天，小编就为大家介绍一下土豆茄子泥的做法。

    土豆茄子泥的家常做法

    用料

    主料：茄子（紫皮，长）4根、土豆4个...[查看详细]

    茄子无论从营养还是口感，都是不错的蔬菜，其吃法有很多，不知道大家是否吃过麻婆茄子呢？麻婆茄子怎么做会好吃呢？接下来，小编为大家详细的介绍一下。

    麻婆茄子的做法

    材料：

    主料：茄子（紫皮，长）、猪肉馅...[查看详细]

    茄子是日常生活中常食用的家常菜，其做法有很多，不知道大家是否吃过酱爆茄子呢？酱爆茄子怎么做好吃呢？放什么食材会使其味道更好？下面，跟随小编一起来看看吧。

    主料

    茄子：500g

    辅料...[查看详细]

    茄子烧土豆怎么做？虽然茄子和土豆都是我们日常生活中常见的蔬菜，不过二者结合起来的美味一直都是让人无法抵挡的。为了让大家都能够品尝到这一美味，在此小编就为大家介绍一下茄子烧土豆的家常做法。

    茄子烧土豆的家常做法一：

    材料

    茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克...[查看详细]

    茄子营养丰富，并且具有一定的药用功效。人们常常食用茄子的方法，便是吃红烧茄子。不过做这种菜肴有一定的难度，很多人都不会做，接下来小编为大家介绍几种红烧茄子的家常做法。

    红烧茄子的家常做法一：

    材料

    主料：茄子，香菜，蒜瓣...[查看详细]