苹果的果实富含矿物质和维生素,为人们常食用的水果之一。苹果是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。那么苹果有哪些营养价值,一天什么时间段吃苹果?一起来了解下。
苹果有哪些营养价值
苹果皮含有熊果酸,在大鼠实验中可以增加骨骼肌及褐色脂肪组织,减少白色脂肪组织,同时降低肥胖症、葡萄糖耐受不良等疾病的风险。一份约重242克的苹果热量为126卡,含有大量的膳食纤维及维他命C。
苹果皮中含有许多不确定营养价值的植物化学成分,在体外实验中可能有抗氧化作用。苹果中含有槲皮素、儿茶素及原花色素B2等酚类物质。...[查看详细]