人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。人参果的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。那人参果的皮可以吃吗?
人参果的皮可以吃吗
1.人参果皮是一种仙果,为什么这么说,我们从小就有看西游记,在剧中孙悟空多次偷吃人参果,人参果的皮可以吃吗?相信看了西游记的人都知道人参果的皮是可以吃的。因类人参果皮上面也有大量的营养成份,这样吃起来自然就会把大量的营养吃进去了,如果把人参果的皮给去掉再吃,这样反而造成一种营养的浪费。
2.人参果的外形就和人类的心脏很像,吃起来是特别脆的,果汁也特别的多,也没有核,所以说平时只要对人参果稍作清洗就可以吃了,同时人参果吃起来也不酸,也不涩,特别受欢迎。人参果有很高的蛋白质,可是脂肪却特别低,也很低糖,维生素和矿物质都特别的丰富,有很强的作用,特别适合一些有糖尿病的老年人食用。因为人参果的功效特别好,同时人参果中的维生素C特别高,所以说人参果有很好的预防肿瘤的作用,常吃人参果是有好处的。当然不能把宝贵的人参果皮去掉了。...[查看详细]