绿豆芽是发物吗_怎么发_有营养吗_有什么功效

    绿豆芽是发物吗？我们知道，发物指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。那么，绿豆芽是否是呢？

    绿豆芽是发物吗

    不是发物

    按照发物的性能，可以分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。...[查看详细]

    绿豆芽是很多人都爱吃的一种家常菜，而且很多人自己在家中发豆芽，那么绿豆芽怎么发的技巧呢？发绿豆芽的方法窍门是什么呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    绿豆芽怎么发的技巧

    一、选择新鲜的绿豆，记得，千万千万不要去农贸市场或干货店去买绿豆来发豆芽！从这里买回的绿豆发不出豆芽可不一定是你的技术不到位哦！可以到种子店买，也可以到大型超市去买，去超市买的话一定要看出产日期，出产时间越近越好。

    二、发豆芽采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质，有助于豆芽的健康成长。...[查看详细]

    食用芽菜是近年来的新时尚，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。那么绿豆芽有营养吗？绿豆芽的营养价值有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    绿豆芽有营养吗

    绿豆芽有营养。

    相比于绿豆，绿豆芽简直是绿豆的进化版。绿豆虽然含铁量高，但是有植酸和单宁在阻碍铁元素的被吸收率。而当绿豆变成绿豆芽之后就不一样了，植酸与单宁被分解掉，而且在绿豆发芽的过程中，大量的维生素C也会起到促进铁吸收的作用，铁元素被吸收就变得十分容易了。...[查看详细]

    绿豆芽，即绿豆的芽，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，那么绿豆芽有什么功效？绿豆芽的功效与作用有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    绿豆芽有什么功效

    1、预防

    含纤维素，是患者的健康蔬菜。...[查看详细]