肥肠里面的油脂怎么去除？肥肠怎么吃z好？肥肠怎么做好吃？红烧肥肠怎么做？怎么做脆皮肥肠？

    肥肠的味道虽然脆嫩，但是在烹饪之前处理起来比较复杂，它里面的油脂是一定要清洗干净的，那么肥肠里面的油脂怎么去除呢？

    肥肠里面的油脂怎么去除

    将肥肠翻过来，将肠里面的脏东西和油都取出来，在水里面加入一些食醋以及一汤匙的明矾，用力的揉搓几次，之后再用清水多冲洗几次；也可以加入一些盐和碱，这样能够很好的减少肥肠的异味。

    烤肥肠怎么腌制窍门...[查看详细]

    猪大肠也叫肥肠，应该很多人都吃过，猪大肠风味独特，而且嚼劲十足，爱吃肥肠的人看到简直就挪不动脚。那么肥肠怎么吃Z好呢？

    青椒肥肠 1 材料：肥肠，青椒，葱蒜片，干红辣椒，红油豆瓣。 做法： 1、煮好的肥肠切成小块。 2、青椒切成小块，葱蒜切片。 3、干红辣椒掰开更容易让辣味释出。 4、锅内放油，放入干红辣椒小火炒出辣味，再放入葱蒜片炒香。 5、放入肥肠翻炒。 6、放入青椒翻炒至断生，放入红油豆瓣调味。

    干锅肥肠

    材料：肥肠1000克，红、青椒，各30克，植物油50克，红油50克，精盐2克，味精3克，蚝油3克，酱油5克，白酒40克，豆瓣酱20克，辣酱15克，香油3克，八角、桂皮各8克，葱5克，姜15克，蒜子10克，整干椒25克，鲜汤500克。...[查看详细]

    脆皮肥肠是一道东北特色菜，色泽红润，口感吃起来副有嚼劲。是一道宴客的美味佳肴。那脆皮肥肠怎么做呢？怎么做会好吃？快来试试吧。

    脆皮肥肠的做法

    材料：

    主料：猪大肠...[查看详细]

    红烧肥肠色泽红润，香味浓郁，肥而不腻，是很多人都喜欢的一款菜肴。不过红烧肥肠怎么做呢？接下来小编就为大家介绍几种吃的红烧肥肠的做法。

    红烧肥肠的做法一：

    材料

    主料：猪大肠500克...[查看详细]

    肥肠能吃吗？肥肠就是猪大肠，是很多人平时很喜欢吃的一种食物，通常人们吃的比较多的应该是葱爆非常，这吃起来时非常香的。那么肥肠怎么做好吃呢？

    肥肠能吃吗

    肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠有、补虚、止渴止血之功效。可用于虚弱口渴、痔疮、便血、等症。食用功效：肠性味甘、微寒，归大肠经。

    肥肠能吃。有很多好吃的做法：干煸肥肠、干锅肥肠、毛血旺（中有肥肠）、肥肠拉面等（这都是川菜做法，肥肠就是猪大肠）。...[查看详细]