冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。那么冬瓜的营养是什么,冬瓜的食用处理方法?一起来了解下吧。
冬瓜的营养是什么
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
冬瓜的食用处理方法...[查看详细]
冬瓜皮,中药名。为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干。那么冬瓜皮有哪些功效,冬瓜皮的使用方法?一起来了解下。
冬瓜皮有哪些功效
消水肿
本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿。...[查看详细]
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治病症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富。那么吃冬瓜注意什么,冬瓜不宜和什么一起吃?一起来了解一下吧!
吃冬瓜注意什么
和鸡肉一起吃:冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果,产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤,还能为身体补充必需的养分。
和蘑菇一起吃:冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用,哺乳期妈妈可以多吃。...[查看详细]
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