大蒜的做法

    一般情况下，大蒜煮水具有很好的功效与作用，可以起到很好的效果，很多人都会喝大蒜煮水。那么大蒜煮水放几个大蒜合适呢？大蒜煮水怎么做呢？下面让我们具体来看看吧！

    大蒜煮水放几个大蒜比较好

    大蒜煮水一般用5到7瓣大蒜。

    大蒜中含有广谱杀菌成分大蒜素，可以作用与大多数的球菌、杆菌、螺旋菌等，有很强的作用，因此可以依据病症的严重程度食用5到7瓣的大蒜来。...[查看详细]

    无论是醋还是大蒜，这都是家家户户常见的食物了，而两者的结合更是深受欢迎，那么醋大蒜怎么腌制呢？今天就随小编一起来了解一下醋大蒜的腌制方法吧。

    醋大蒜怎么腌制

    原料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。

    制法：...[查看详细]

    在日常生活中，大蒜的食用方法有很多，而醋泡大蒜就是其中之一。那么陈醋泡大蒜可以放盐吗？陈醋泡大蒜的正确做法是怎样的呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    陈醋泡大蒜可以放盐吗

    一般情况下，陈醋泡大蒜是可以放盐的，但是要注意适量，不能放太多盐，不然会影响味道和口感。

    食物放盐是中华美食中经典的食物保存法，盐有消毒杀菌的作用，在陈醋泡大蒜里放些食盐可以让大蒜更好的保存下去，喜咸口或者短时间不会吃大蒜的人可以考虑在陈醋泡大蒜里放盐。...[查看详细]

    糖大蒜口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品，很多人都喜欢食用，不过一般都是直接购买而非自己动手腌制，那么糖大蒜怎么腌？糖大蒜的腌制方法是怎样的呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    糖大蒜怎么腌

    1、蒜头去须根，剥去2层外皮，留2厘米左右蒜梗，用清水浸泡7天，换水3次，以排除蒜头的涩味及辣味。

    2、第1次泡3天换水，第2次泡2天换水，第3次浸泡时，可放一块冰（大小随便），以降低水温，加速排除蒜头残余的辛辣味。...[查看详细]

    在日常生活中，大蒜冰糖水是很常见的一种养生饮品，它的做法简单，含有多种营养物质，可以起到很好的效果。那么大蒜冰糖水是煮还是蒸呢？大蒜冰糖水的做法有哪些呢？

    大蒜冰糖水是煮还是蒸

    大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。

    大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的，因此不管是煮还是蒸，只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。...[查看详细]