菠菜陈醋花生米的做法？老醋花生的汁怎么调？

时间：2023/5/13 阅读量：306

导语菠菜陈醋花生米的做法？老醋花生的汁怎么调？彩椒糖醋花生做法指导？

菠菜陈醋花生米的做法

陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜。下面小编就和大家分享一下菠菜陈醋花生米的做法吧。

做法一

主料：菠菜150g、花生米50g、油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量

步骤：...[查看详细]

老醋花生的汁怎么调

老醋花生是山西省传统的汉族名菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特，好吃停不了口。老醋花生老吃的关键在于汁，那么，老醋花生的汁怎么调呢？一起来看看吧。

老醋花生的汁怎么调

醋花生是一道家常美味，其中关键的一步就是老醋花生的汁，老醋花生的汁怎么调，真是一门讲究的学问，下面就告诉大家，老醋花生的汁怎么调，掌握这个小窍门，就能制作出美味可口的老醋花生。

原材料：醋、糖、酱油、青椒、洋葱...[查看详细]

彩椒糖醋花生做法指导

    【材料】
    主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g
    辅料：花生油5g，老陈醋5g，生抽2g，白糖3g，盐2g，蘑菇精1g

    【做法】
    1.准备好原材料。
    2.把彩椒和青椒洗净，切成比花生粒稍微小点的粒。
    3.将辅料除了白糖和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。
    4.平底锅里倒入少许的花生调和油（凉锅凉油）。
    5.将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。
    6.花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。
    7.花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。
    8.将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。

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