巴旦木是什么、热量、生吃、怎么吃、区别

    巴旦木是我们常吃的坚果之一，坚果类的食品吃了对我们的身体有很好的帮助作用，但很多人搞不清楚巴旦木是什么的核？巴旦木是什么的果实？我们来了解一下吧：

    巴旦木是什么的核

    巴旦木（badam），也有称巴旦姆，为维语音译词，是桃属植物扁桃的果仁，其风味甜香，是名贵的干果。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。

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    巴旦木吃多了会上火吗？平常的时候很多人都会把巴旦木当成一种休闲的零食来吃的。那么巴旦木的热量多少呢？巴旦木吃多了会胖吗？肯定有好多人想要知道的吧！接下来就来看一下吧：

    巴旦木的热量

    热量：600大卡/100g。

    营养成分：脂肪54克、碳水化合物20克、蛋白质19克、纤维素3克。...[查看详细]

    巴旦木很有名的坚果，有人说生吃有人说熟吃，那么到底应该怎么吃呢？巴旦木可以生吃吗？巴旦木生吃还是熟吃好呢？针对这个问题，下面小编来为大家详细介绍下吧！

    巴旦木可以生吃吗

    可以吃，的为健康。

    但是不要吃生的，因为有低毒。...[查看详细]

    在日常生活中，很多人特别喜欢吃巴旦木。巴旦木是非常好吃的坚果，味道可口，营养丰富。不过巴旦木怎么吃呢？巴旦木怎么剥壳？有些人觉得不好剥壳，下面小编为大家介绍巴旦木的剥壳方法！

    巴旦木怎么吃

    巴旦木属于一种中药，同时也是一种调味品。可以用来炒菜，腌制东西，做砂锅火锅等。小编这里教你用巴旦木做一道水煮牛肉。

    首先，购买一块上好的牦牛肉，然后洗干净切成块放入盘中，接着把巴旦木洗好。然后再准备一些生姜片以及葱白还有大蒜。先将牛肉在锅里爆炒五分钟，然后倒入葱白，生姜片大蒜，以及少量的酱油和巴旦木，加入少量的水和食盐在一起煮，煮熟了就能吃了。...[查看详细]

    巴旦木和杏仁对于大家来说，都是再熟悉不过的休闲食品，因为巴旦木和杏仁都是日常生活中常见的一种养生的坚果类食物，那么二者同为坚果，二者有什么区别吗，下面就一起来看看巴旦木和杏仁的区别。

    巴旦木和杏仁的区别

    区别一：对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。杏仁不同于巴旦木，杏仁有名杏核，分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于使用，还可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。

    区别二：巴旦木具有很高的滋补的作用，可以起到一个明目益肾，通便的作用，由其是对于孕妇来说巴旦木更是一种促进胎儿发育的的选择，而杏仁是一种含有多种对人体健康有好处的微量元素的食物，杏仁的养生价值也是非常高的。...[查看详细]